雞蛋三明治是一道美味的菜餚,屬於日本菜。下面,小編為大家分享雞蛋三明治的做法步驟,希望大家喜歡!
雞蛋三明治的做法做法一主料
全麥麵包片6片,雞蛋2個,黃瓜1根,杏仁20顆,乳酪1罐
輔料
鹽適量
做法步驟
1、將雞蛋用煮蛋器煮好, 放在冷水中泡上一會兒, 這樣雞蛋就很容易去殼。
2. 將去了殼的雞蛋切成小丁。
3. 將黃瓜去皮後切成小丁。
4. 將杏仁分成兩邊。
5. 準備好的`材料放入碗中, 加入新鮮的小罐乳酪。
6. 攪拌均勻放在一邊備用。
7.將兩片的麵包片的邊緣切去。
8.在一片上面均勻的平鋪好剛準備的餡料。
9.將另一片蓋上。
10. 沿著中間的對角線切開裝入盤中即可享用。
小貼士
一定要選用全麥麵包片,中間夾心既要有蛋白質,還需含膳食纖維的蔬菜喲, 搭配合理才是關鍵。
雞蛋三明治的做法二材料
雞蛋1-2個、鹽少許、沙拉醬適量、黑胡椒少許、龐多米土司適量
(任何口味都可以,只要是你喜歡的~)。
做法步驟
雞蛋煮熟,剝去外殼。
1、雞蛋切成丁,加入鹽、色拉醬、黑胡椒拌勻。
2、取適量放在土司的中央,蓋上另一片土司,用模具壓出形狀即可。
提示
1、吃的時候擠上一些番茄沙司,我覺得更好吃些。
2、鹽要少放些,色拉醬裡已經含有鹽了。
3、如果使用這種模具製作,內餡不要放太多了,會把麵包撐裂了。
4、要趕時間的話,就不要使用模具了,直接鋪平內餡,5分鐘就可以搞定,一樣美味哦。
5、吃的時候最好再配上牛奶和水果,那麼營養就很均衡了。
每份熱量:399卡路里、11克脂肪、900毫克鈉、31克碳水化合物、6克纖維、31克蛋白質。
雞蛋三明治的做法做法三材料
白吐司 雞蛋 火腿腸 黃瓜或其他蔬菜
做法步驟
1.取一片白吐司,用小刀把外面一圈硬的皮和芯分開,注意皮不要劃斷。
2.火腿腸切片,黃瓜或其他蔬菜切片。
3.平底鍋放油,五成熱時將吐司皮放入鍋裡,把雞蛋打入皮中間的空位,放少量的鹽,上面鋪上火腿片和黃瓜片,再把白吐司蓋上去,稍微壓一下。
4.待底面變硬出香味後翻面,另一面中小火煎香即可起鍋,切對角成三角形裝盤。
小竅門
1.雞蛋大約煮7-8min,不要煮太老,否則蛋黃周圍會出現黑色的膜,不利於健康
2.原版的雞蛋三明治用的是蛋黃醬,我到處都沒買到,就用沙拉醬代替了