朝鮮冷麵是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量麵條，再放入佐料，最後再次澆湯。其麵條細質韌，湯汁涼爽，酸辣適口。下面教大家朝鮮冷麵的做法：
朝鮮冷麵的做法：
主料：冷麵麵條300g、水煮蛋1個
輔料：辣白菜適量、小番茄3個、火腿腸1根、白醋適量、醬油適量、白糖適量、鹽適量冰、水適量
朝鮮冷麵的做法——步驟：
1.火腿腸一根，小番茄適量，水煮蛋一個，蝦皮適量，香菜適量
2.把火腿腸、小番茄切片，水煮蛋一切為二，香菜切段兒
3.冷麵麵條洗乾淨，用水稍一下，這樣好煮一些
4.煮好的麵條過涼水
5.碗里加入適量醬油、白醋、鹽、白糖、蝦皮，調入適量冰水
6.碗裡放入冷麵麵條
7.碼上切好的食材就可以了
朝鮮冷麵的做法你學會了嗎?炎熱的夏季來一碗冰涼爽口的冷麵是不是很瀟灑呢?
