蘿蔔泡菜是朝鮮家常開胃小菜，那麼它的做法有哪些呢?怎麼做好吃?下面是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
朝鮮蘿蔔泡菜
蘿蔔，辣椒麵，鹽，蒜，白糖，香菜籽粉
做法
1. 蘿蔔去掉蘿蔔纓，洗淨表皮。
2. 蘿蔔削皮，去掉頭尾。
3. 蘿蔔切小方塊，比指甲蓋要大點。
4. 蘿蔔塊放入大一點的'容器中，放入辣椒麵攪拌。
5. 蘿蔔要一邊放辣椒麵一邊拌，直到蘿蔔都均勻上色就可以了。
6. 盆中放入白糖、鹽、蒜末、香菜籽粉(也可以放點碎韭菜段)，做的時候我又加了些糖稀，可以增加粘度使調料裹得更好。如果沒有就不加，不影響味道，只是看起來顏色淡一些。
7. 放好各種調味料後，攪拌均勻。
8. 拌好的蘿蔔放入保鮮盒裡，可在室溫下放一晚發酵一下，這樣吃起來微微有點酸味。
