韓國飲食特點十分鮮明，韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養、品種豐富的料理，韓國的泡菜餅要怎麼做呢？以下是為大家分享的泡菜餅的做法，供大家參考借鑑，歡迎瀏覽!
1. 備料。
為了更準確地寫明泡菜餅的.水份含量，我把泡菜用手儘量的攥幹了水份稱重。如果你沒有太多的泡菜湯，就用水代替，並且考慮鹽的量。我這裡沒有加鹽，因為泡菜加上泡菜湯鹹味正好。
2. 泡菜切絲，洋蔥蒜苗切小段
3. 雞蛋打散加入泡菜湯拌勻
4. 加入泡菜
5. 加入麵粉拌勻
6. 加入洋蔥和蒜苗拌勻
7. 拌勻後的狀態，如圖厚度，其實稍微厚點稀點感覺並無大礙
8. 平底不粘鍋少許油，兩面煎黃即可，麵糊不要攤得過厚
9. 成品
