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糕點做法-果汁夾心巧克力湯糰

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  果汁夾心巧克力湯糰

糕點做法-果汁夾心巧克力湯糰

材料:水磨糯米粉500克,貝客詩藍莓味黑巧克力和石榴味藍莓味黑巧克力兩袋250克,奶粉30克。

  果汁夾心巧克力湯糰的做法

1:準備好所有食材

2:50克糯米粉加入300克水,拌勻後放入微波爐,高火2分鐘後,取出攪拌成均勻的糊狀。

3:逐漸往糯米糊中加入30克奶粉和450克糯米粉,和成均勻的麵糰。

4:取10克左右的糯米麵團,團成球形。

5:再包入一粒貝客詩果味黑巧克力。

6:逐漸把巧克力包入糯米糰,用雙手的掌心團圓,一粒果汁夾心巧克力湯糰就做好了。

7:團的時候,可以沾一點糯米粉,更容易把湯糰團圓。

8:最後鍋內坐水燒開,下入做好的湯糰,旺火煮到所有湯糰全部浮起,再用中火煮一分鐘就OK了。

用這個方法做的湯圓,外皮潤滑,夾餡甜美,口感軟糯極了。關鍵是:方便啊,美味啊,有趣啊!而且這種圓鼓鼓做夾心的貝客詩藍莓味黑巧克力和石榴味藍莓味黑巧克力也很給力,一下完成兩種滋味的混搭,而且濃郁的.果汁、馥郁的巧克力和糯糯的湯糰皮,很Q很絕配!好吧,這個人人都可以輕鬆學會製作,美味到爆的甜點,以後可以天天有!

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