布丁香香嫩嫩的，是許多人喜歡的甜點，我們可以在咖啡廳，甜點屋買到布丁，其實我們可以在家自己製作布丁的，布丁的做法是十分簡單的，今天就給大家介紹下巧克力蘋果布丁的簡易做法，告訴大家吃巧克力的好處以及蘋果的營養價值是什麼，一起看看吧。
食材
主料：牛奶1袋、巧克力2塊、棉花糖1袋、蘋果1/2個。
輔料：油適量、鹽適量。
步驟
1.首先拿出我們之前準備的蘋果，將蘋果清洗乾淨，切成丁狀，泡鹽水中備用。
2.棉花糖一袋，牛奶一袋，巧克力兩塊。
3.牛奶到入鍋內煮開。
4.將之前準備好了的棉花糖全部倒入牛奶鍋中，用小火慢慢熬煮，並用勺子不斷的攪拌。
5.巧克力也一併扔到牛奶鍋內煮。
6.一定要小火慢慢煮，使棉花糖全部融化，整個過程都需不斷的攪拌。
7.準備好容器。
8.待棉花糖全部融化後表面會有很多的沫子，把液體過篩，倒入備好的容器內。
9.把蘋果丁添入容器內，蓋上保鮮膜，放到冰箱中冷藏5小時以上。既可食用。
溫馨提示1、一袋牛奶至少要用一袋棉花糖否則不能成凍兒。
2、棉花糖全部融化在牛奶中會形成很多沫子，一定要把沫子過濾出去。
3、個人認為，不用新增水果更好，果凍會更細膩，更香醇。
4、巧克力是一定要加的，有巧克力才好吃!
常吃巧克力有七大好處1、緩解腹瀉
黑巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收，從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
2、緩解壓力
巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛託寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。
3、預防感冒
研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康，止咳功效勝於普通的'感冒藥。
4、平穩血糖
據報道，義大利一項研究發現，健康人吃黑巧克力連續15天，每天100克，對胰島素的敏感性有所增強。醫生們估計，黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項研究還發現，黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩血糖的作用。
5、預防中風
美國研究人員發現，黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度。研究人員表示，每週吃一份巧克力，中風風險可減少22%。
6、降低血壓
德國科研人員對44名健康成年人的調查表明，每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力，18周後這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。
7、有益心臟
黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時增加心肌活力、放鬆肌肉，防止膽固醇在血管內積累，對防治心血管疾病有一定功效。
蘋果的營養價值
1.提高免疫力預防流感食療養生
蘋果內的維他命C有助於維持紅血球濃度，也能刺激抗體和白血球的產生，增強抗病能力。由於將近1半的維他命C都是分佈在果皮上，因此連皮吃效果更佳。
2.抗氧化、預防癌症
蘋果皮含豐富多酚類抗氧化營養素檞皮素和3萜類，可以防止自由基損害細胞。美國研究發現，每日喂老鼠吃蘋果，其患乳腺癌的風險可減少17%。
食用前要徹底清洗。不少人擔憂蘋果皮上會殘留過多的農藥，因此食用之前必需先以流動的清水搓洗3遍或以上。選購一些有機栽種的蘋果也是放心的選擇。
3.抗抑鬱改進情緒
身體在製造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時，維他命C是重要元素之1。缺乏維他命會令人反抗力減低，嚴重還會導致抑鬱。多吃蘋果及其他含維他命C的水果，均有助提升情緒。
4.維持腸道健康
蘋果內含豐富的膳食纖維;能幫忙排便。連皮進食1箇中型蘋果能為你提供4.4克纖維;此外蘋果中的果膠多於其他水果，多吃有助於平衡腸道菌群，防治腹瀉。
5.降膽固醇預防冠心病
蘋果中的果膠及膳食纖維，可以阻止腸道吸收低密度膽固醇(壞膽固醇)，保護心臟。美國研究發現，每天吃兩個蘋果可降低膽固醇程度16%。
6.控制糖尿病
蘋果的果膠能為身體制造半乳糖醛酸(GalacturonicAcid)，減輕身體對胰島素的需要，此外蘋果屬於低GI水果，升糖指數低於60，適合糖尿病患者食用、控制血糖。
7.預防哮喘
英國一項研究發現，日飲蘋果汁對肺部健康有益。兒童每日喝最少1杯，呈現氣喘的機會比1個月才喝1次低1半。懷孕期間進食蘋果，嬰兒患哮喘的風險也會降低。
8.預防牙周病
蘋果中的單寧酸有助於防止牙周病和分解汙漬，讓牙齒恢復亮白。粗纖維能掃走口腔裡的食物殘渣、費力咀嚼的動作也能刺激唾液分泌，達至天然的清潔抗菌效果。
