今天，我給大家做一個“皮蛋拌豆腐”。
我先將裝豆腐的盒子剪去四個角，在盒子的四邊輕輕拍了拍。結果沒掌握好輕重，白色的豆腐從四個角“蹦”了出來，我手一滑，豆腐從我的手上翻著跟頭，經過多次碰撞後，結結實實地掉在了地上。這下好了，我的手上、腳上、鍋蓋上、桌角、地上都粘上了白色
的豆腐沫，幸好還沒撕盒蓋，不然後果不堪設想啊！
我將皮蛋按在砧板上，看準圓圓的'“肚子”，一刀切了下去。啊呀！滑溜溜的皮蛋竟然頭一偏掉在了地上，我急忙撿起來洗好繼續切。“啊呀，皮蛋黃黏在我手上了！”我大叫。當我好不容易用右手把黏在左手上的皮蛋黃拿掉，結果它又跑到了我的右手上……現在
才發現，怪不得叫它“皮蛋”，原來是“十分調皮的蛋”啊！
經過“千辛萬苦”，我終於做出了我人生中的第一道菜———皮蛋拌豆腐！雖然外表看起來確實慘不忍睹，不過味道還是不錯的哦！
四年級：周軒和
