母乳是否充足與新媽媽的心理因素及情緒情感關係極為密切。所以，媽媽在任何情況下都要不急不躁，以平和、愉快的心態面對生活中的一切。那麼，下面是小編為大家帶來的產後開奶方法及食譜，歡迎大家閱讀瀏覽。
產後怎樣快速開奶
1、自信是成功的基石
媽媽對自己能夠勝任母乳餵養工作的自信心將是母乳餵養成功的基本保證。不論女性乳房的形狀、大小如何，都能製造出足夠的奶水，從而帶給寶寶丰富的營養。
2、注意“食”效
新手媽咪應當保持每日喝牛奶的良好習慣，多吃新鮮蔬菜水果。總之吃得“好”不是所謂的大補，傳統的豬蹄、雞湯、鯽魚湯中的高脂肪不僅會堵塞乳腺管，不利母乳分泌，還會讓媽咪發胖，所以主要是吃得對，既能讓自己奶量充足、又能修復元氣且營養均衡不發胖，這才是新手媽咪希望達到的月子“食”效。
3、兩邊的乳房都要喂
如果一次只喂一邊，乳房受的刺激減少，自然泌乳也少。每次餵奶兩邊的.乳房都要讓寶寶吮吸到。有些寶寶食量比較小，吃一隻乳房的奶就夠了，這時需要用吸奶器把另一側寶寶未吃完的乳汁吸出來，避免乳腺炎的發生。
4、多多吮吸
媽媽的奶水越少，越要增加寶寶吮吸的次數;由於寶寶吮吸的力量較大，正好可藉助寶寶的嘴巴來按摩乳暈。喂得越多，奶水分泌得就越多。
5、吸空乳房
媽媽要多與寶寶的肌膚接觸，孩子對乳頭的吸吮是母乳分泌的最佳刺激。每次哺乳後要讓寶寶充分吸空乳房，這有利於乳汁的再產生。
6、保持好心情
母乳是否充足與新媽媽的心理因素及情緒情感關係極為密切。所以，媽媽在任何情況下都要不急不躁，以平和、愉快的心態面對生活中的一切。
7、補充水分
哺乳媽媽常會在餵奶時感到口渴，這是正常的現象。媽媽在餵奶時要注意補充水分，或是多喝豆漿、果汁、原味蔬菜湯等。水分補充適度即可，這樣乳汁的供給才會既充足又富營養。
8、充分休息
夜裡因為要起身餵奶好幾次，晚上睡不好覺。睡眠不足當然會使奶水量減少。哺乳媽媽要注意抓緊時間休息，白天可以讓丈夫或者家人幫忙照看一下寶寶，自己抓緊時間睡個午覺。
9、按摩刺激
按摩乳房能刺激乳房分泌乳汁，媽媽用乾淨的毛巾蘸些溫開水，由乳頭中心往乳暈方向成環形擦拭，兩側輪流熱敷，每側各15分鐘，同時還可配合下列按摩方式：環形按摩 雙手置於乳房的上、下方，以環形方向按摩整個乳房;螺旋形按摩 一手托住乳房，另一手食指和中指以螺旋形向乳頭方向按摩;指壓式按摩 雙手張開置於乳房兩側，由乳房向乳頭擠壓。
10、B族維生素
母乳中維生素B1的含量為0.02mg/100毫升。已證明維生素B1能夠改善產後乳母的食慾和促進乳汁分泌。膳食中維生素B1被轉化到乳汁的效率僅為50%。因此，產後乳母膳食中應增加富含維生素B1的食物如瘦豬肉、粗糧和豆類，並額外補充複合型維生素，如保靈孕多維片。
11、避免乳頭受傷
如果媽媽的乳頭受傷、破皮、皸裂或流血並導致發炎時，就會影響乳汁分泌。為避免乳頭受傷，建議媽媽們採用正確的餵奶姿勢，控制好單側的吮吸時間，否則很容易反覆受傷。
12、喝原味蔬菜湯
原味蔬菜湯就是將各類蔬菜主要是根莖花果不加任何調料煮湯，味道清香，可以當茶喝，在產後當天(剖腹產次日)即喝有極佳發奶作用。以後保證每天不少於喝兩次。
原料：黃豆芽、西蘭花、菜椒(青椒、黃椒、紅椒均可)、紫甘藍、絲瓜、毛豆、西葫蘆、西芹，每次選擇4種以上即可。
製作： 把各種蔬菜放入鍋內，加入適量清水，煮爛後取湯水飲用。
13、喝花生蓮藕湯
原料：蓮藕250g，花生100g，紅棗 10個。
製作：
1、將蓮藕節洗淨，切成小塊;花生、紅棗(去 核)洗淨。
2、把全部用料一起放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮3小時。
3、加入適量調料即可。
下奶食譜：
食材推薦
葷類：鯽魚、鯉魚、鰱魚、豬蹄、雞、雞蛋、排骨、蝦、瘦肉等。
素類：絲瓜、冬瓜、黃花菜、萵筍、茭白、豆腐、花生、木瓜、豌豆、黃豆、小米、黑芝麻、豆漿、牛奶、醪糟等。
對症食療
痰溼中阻型產婦：肥胖、脾胃失調的產婦可多喝鯽魚湯，少喝豬蹄湯和雞湯。另外，可吃點陳皮、蒼朮、白朮等具有健脾化溼功效的中藥。
氣血兩虛型產婦：如平素體虛，或因產後大出血而奶水不足的新媽媽可用豬蹄、鯽魚煮湯，另可新增黨蔘、黃芪、當歸、大棗等補氣補血藥材。
肝氣鬱滯型產婦：平素性格內向或出現產後抑鬱症的產婦，建議多喝玫瑰花、茉莉花、佛手等花茶，能舒緩情緒。另外，用鯽魚、通草、絲瓜絡煮湯或豬蹄煮湯，可達到疏肝理氣通絡的功效。
湯水推薦
1、黑芝麻250克，炒熟研末，用豬蹄湯送服。
2、豬蹄1對，茭白15克，通草10克，煨湯或煮熟吃。
3、花生米燉豬蹄或燉豬肚，或用花生米與大米同煮粥。
4、冬瓜皮煮鰱魚。
5、鮮鯉魚湯或用鯉魚與大米同煮粥吃。
6、黃花菜煨豬蹄或黃花菜燉老母雞湯。
7、鮮蝦、鮮木瓜煮魚湯。
8、黃花菜30克，黃豆200克，豬蹄1只，清水適量，燉熟後調味服食，每日1次，連用5日.
9、豆腐150克，紅糖50克，米酒50克，先將豆腐、紅糖加適量水煮，待紅糖溶化後，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝湯，1次食完，連食5天。
10、絲瓜仁或絲瓜煮淡水魚，有催奶和發奶功效。
中藥療法
1、絲瓜衣、通草各3克煎水喝，或加豬蹄煮湯。
2、北芪6克，當歸9克，白芷3克，穿山甲6克與絲瓜子3克燉豬蹄，飲湯吃肉。
3、黨蔘、黃芪30g，當歸、路路通各18g，柴胡、青皮、陳皮、穿山甲、王不留各12g，香附15g，通草、漏蘆各10g。用法每日一劑，水煎服。一般服藥2-3劑，效佳。
4、豬蹄2只， 炒川芎、當歸、木通、王不留行 各9克。將豬蹄洗淨，加水煮爛撈出，再在湯中加入上述藥物，煎好去渣服用。
5、豬蹄2只，王不留行、穿山甲 各9克，一起燉湯食用。
6、豬蹄4只或蹄膀1只，通草2克。一起加水充分煎煮，食肉喝湯。
