對外漢語教學要培養的交際能力實際上是跨文化的交際能力，需要以跨文化交際學的理論指導語言教學。下面是yjbys小編為大家帶來的對外漢語教學的文化學基礎知識，歡迎閱讀。
文化對對外漢語教學有極其重要的意義
1、 要真正掌握一種第二語言，單學語言本身還不夠，必須同時學習該語言所代表的文化。
2、對外漢語教學要培養的交際能力實際上是跨文化的交際能力，需要以跨文化交際學的理論指導語言教學。
3、外國學習者在學習漢語的同時，一般都要求更多地瞭解中國社會和文化，甚至要學習專業性的文化知識。
一 語言與文化
1、文化的定義與分類
比較有代表性的說法是：人類在社會歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。 文化按照內容可分為：
物質文化：人類創造的體現一定生活方式的種種物質文明，如生產工具、交通工具、各種產品、器具以及建築、服飾等，屬於整個文化的物質基礎，是表層文化。
行為文化：也稱習俗文化，是人們交往中約定俗成的社會風俗習慣和行為標準，包括禮俗、民俗、風俗、生活方式、人際關係等，可以看作是制度文化的一部分。
制度文化：是由觀念文化所決定的社會規範體系，指各種典章規範，如社會制度、國家制度、教育、婚姻和家庭制度等。
觀念文化：是人類在社會實踐和意識活動中形成的價值觀念、倫理道德、審美情趣、宗教情感、思維方式和民族性格，以及哲學、科學、文學藝術等具體學科的知識體系，屬文化精神核心，是深層文化。
大文化(C文化)：指經濟、政治、哲學、教育、文學藝術、科學以及思想觀念和價值體系。
小文化(c文化)：指風俗習慣、生活方式、行為準則、社會組織和人際關係等。
2、文化的特徵
A、文化是人類在進化過程和社會發展過程中通過實踐創造出來的。對於具體的人來說，則是在後天的社會環境下通過學習獲得的。
B、文化具有民族性，是以民族的形式體現的。同一民族有共同的文化，但由於民族歷史發展的過程、生活環境和生活方式不同，更多地表現出不同的文化特色，形成了民族間的文化差異。各民族文化共同之處有利於各民族間相互瞭解;文化差異也會造成文化交際障礙。
C、文化具有社會性，為一定的社會群體共同創造、共同遵守並共同享有，體現該社會群體的共性。
D、文化具有系統性，是一個由上述物質文化、行為文化、制度文化和觀念文化從表曾到深層組成的複雜體系。
E、文化是建立在一定的符號系統之上的。語言是記錄文化最重要的符號系統。
F、文化是在發展變化的。
3、語言與文化的關係
語言與文化有著十分密切的關係。
A、語言是文化重要的`組成部分，語言與文化是部分與整體的關係，二者不可分割。
B、語言是用於記錄文化的符號體系，是文化的主要載體。
C、語言和文化相互依附、促進和制約
二 語言與跨文化交際
跨文化交際：是指不同文化背景的人們之間的交際行為。這種交際行為是通過語言來進行的，稱為跨文化語言交際。
1、跨文化交際的特點
A、文化的差異與交際障礙 兩種文化的共同之處有利於雙方語言的理解，不同之處則可能由於差異的存在而造成對語言理解和運用的偏誤，並形成障礙。
B、交際原則與價值觀念 人們在會話交際中需要遵守一定的交際原則，如格萊斯的合作原則和利奇的禮貌原則。
C、母語文化的思維定勢和對異文化的成見 人們容易形成對母文化的思維定勢和優越感，並不自覺地把母文化模式當做衡量別文化的標準。
D、交際過程中相互接近和求同趨向
E、交際的結果：文化的相互影響
2、跨文化交際中文化的衝突和適應
A、蜜月階段 B、挫折階段 C、調整階段 D、適應階段
3、跨文化交際中對待不同文化的態度
A、尊重不同文化
B、理解與適應目的語文化
C、求同存異對待文化衝突
D、外為我用，發展本國文化
E、從文化交際的需要出發，選擇文化依附。
在要不要接受以及如何接受目的與文化的問題上的四種態度：
①、 完全拒絕的態度
②、 完全同化的態度
③、 既保留母文化，有全盤接受目的語文化，成為“雙文化型”或叫“邊緣人”
④、立足於母文化優秀傳統和本質特徵的同時，汲取目的語文化的長處，不斷髮展，創造本民族的新文化，可以稱為“外為我用型”。
4、交際文化
80年代初，張佔一等人按文化在交際中的功能提出區分“知識文化”和“交際文化”。
知識文化：指跨文化交際中不直接影響準確傳遞資訊的語言和非語言的文化因素。
交際文化：指跨文化交際中直接影響資訊準確傳遞的語言和非語言的文化因素。
呂必鬆提出“語言交際文化”：隱含在語言系統中的反映出一個民族的心理狀態、價值觀念、生活方式、思維方式、道德標準、是非標準、風俗習慣、審美情趣等等的特殊文化因素。這種文化因素主要體現在語言的詞彙系統、語法系統和語用系統中。
