引導語：下面小編為大家帶來採購管理基礎知識，希望可以幫助到您，謝謝您的閱讀，祝您閱讀愉快。
一、採購管理的重要性
採購在企業中佔據著非常重要的地位，因為購進的零部件和輔助材料一般要佔到最終產品銷售價值的40%~60%。這意味著，在獲得物料方面所做的點滴成本節約對利潤產生的影響，要大於企業其它成本—銷售領域內相同數量的節約給利潤帶來的影響。採購的目標：
1.提供不間斷的物料流和物資流從而保障組織運作;
2.使庫存投資和損失保持最小;
3.保持並提高質量;
4.發展有競爭力的供應商;
5.當條件允許的時候，將所購物料標準化;
6.以最低的總成本獲得所需的物資和服務;
7. 提高公司的競爭地位;
8.協調企業內部各職能部門間合作;
9.以最低的管理費用完成採購目標;
採購作業內容是從收到"請購案件"開始進行分發採購案件，由採購經辦人員先核對請購內容，查閱"廠商資料"."採購記錄"及其他有關資料後，開始辦理詢價，於報價後，整理報價資料，擬訂議價方式及各種有利條件，進行議價，辦妥後，依核決許可權，呈核訂購。
二、採購管理的原則
1.首先必須建立完善的供應商評審體制:對具體的供應商資格.評審程式.評審方法等都要作出明確的規定。
2.建立採購流程.價格稽核流程.驗收流程.付款結算流程。
3.完善採購員的培訓制度，保證採購流程有效實施。
4.價格的評審應由相應程式規定由相關負責人聯名簽署生效，杜絕暗廂操作。
5.規範樣品的確認制度，分散採購部的權力。
6.不定期的監督，規範採購行為。
7.建立獎勵制度，下調價格後應對採購員進行獎勵。
8.加強開發能力，尋求廉價代替品。
三、採購管理的要素
第一，要確定供應商的資格
第二，採購價格形成機制
第三，付款方式的確定
第四，數量核查
第五，質量核查。
四、目前採購工作中普遍存在的問題
1.採購過程中缺乏有效的資訊溝通。在以往的採購工作中，採購部門作為一個單獨的職能部門，相對獨立地開展工作，與企業內其他部門很少進行直接的接觸，採購人員很少與銷售人員.技術人員.生產人員和財務人員進行溝通，通常採購部門關心的是物料的製造和供應，採購人員只是在物料計劃員和供應商之間起了一箇中介入的作用，在兩者之間傳遞資訊。一旦某個環節對資訊的理解出現失誤或者資訊的有效流通受到阻礙，就會造成物料的重複採購和資金的積壓。
2.採購工作缺少監督制衡機制。物資採購是直接以貨幣為媒介的商品交換，掌握著大量的資金使用權，必須有有效的監督措施。但目前很多企業的物資採購往往掌握在一個部門或者幾個人甚至一個人的手裡，由一人制定採購計劃，又一人去採購物資，缺乏有力的監督和制約機制。長此下去，在採購工作中還會出現不正之風，影響企業正常的物資採購工作。
3.企業對供應商的管理有待加強。目前很多企業的採購工作都存在著一個誤區，認為採購工作就是和供應商搞好關係，然後在這種關係基礎上，與企業需求之間尋求磨合和平衡。其實對企業而言，這種情況是很危險的。在採購行為中，與供應商建立良好的個人關係固然重要，長此以往，就會產生企業對某些特定供應商的依賴，不利於企業尋找新的更好的供應商，不利於企業進行技術創新，也會在企業內部滋生腐朽行為，損害企業的利益。
五、採購管理的三個元件
1.採購計劃管理
採購計劃管理對企業的採購計劃進行制定和管理，為企業提供及時準確的採購計劃和執行路線。採購計劃包括定期採購計劃(如周.月度.季度.年度).非定期採購任務計劃(如系統根據銷售和生產需求產生的)。通過對多物件多元素的採購計劃的編制.分解，將企業的採購需求變為直接的採購任務，系統支援企業以銷定購.以銷定產.以產定購的多種採購應用模式，支援多種設定靈活的採購單生成流程。
2.採購訂單管理
採購訂單管理以採購單為源頭，對從供應商確認訂單.發貨.到貨.檢驗.入庫等採購訂單流轉的各個環節進行準確的跟蹤，實現全過程管理。通過流程配置，可進行多種採購流程選擇，如訂單直接入庫，或經過到貨質檢環節後檢驗入庫等，在整個過程中，可以實現對採購存貨的計劃狀態.訂單在途狀態.到貨待檢狀態等的監控和管理。採購訂單可以直接通過電子商務系統發向對應的供應商，進行線上採購。
3.發票校驗
發票管理是採購結算管理中重要的內容。採購貨物是否需要暫估，勞務採購的處理，非庫存的消耗性採購處理，直運採購業務，受託代銷業務等均是在此進行處理。通過對流程進行配置，允許使用者更改各種業務的處理規則，也可定義新的業務處理規則，以適應企業業務不斷重組，流程不斷優化的需要。
六、採購管理的行業差異
當我們在思考如何提高我們的採購管理水平，降低採購總成本的時候，首先我們需要理解採購管理的行業差異是什麼?這樣，我們才能理解並採用不同的方法來管理各行各業不同的採購工作。根據各行業採購工作的通性和個性，我們將採購管理工作分為四類：
1.第一類叫做生產性採購
就是我們採購這個物品是直接為了公司生產運營所需。而生產性採購又分為兩類：
第1類是原材料性採購(MRP性物料採購)。所採購的此類物料是本企業所生產的產品的組成部分或中間體產品;
第2類是零配件的採購(MRO性採購，就是維修，維護.修理.運作)，這些零配件是為了保障機器能正常生產運作所需要的維修.更換配件。
這兩類物品的採購管理性質不同，運作方式也不同，看問題的角度也不同。
2.第二類叫做商貿性採購
像沃爾瑪這樣的零售商，它們的採購不屬於生產性採購，屬於商貿性採購，商貿性採購和生產性採購最大的區別是什麼?批發商.零售商在採購物品時(像沃爾瑪採購的東西)，採購什麼商品並不十分重要，重要的是採購的東西必須保證能賺錢，筆筆都得賺錢，不賺錢就沒有必要採購進貨。西瓜不賺錢，可以採購蘋果。但是對於生產性採購來講就不行，這個產品我們公司只能用這個原材料，我做餅乾的，只能買麵粉，不能說麵粉太貴就不買了，不買就停產了，所以生產性並不保證每次採購都賺錢，而且採購的`盈利性也不能直接反應出來的。我們舉一個簡單的例子：一個很稱職的生產採購部經理，如果跳槽到批發商.零售商去做採購管理，也許過不了半年就被炒掉了，為什麼?因為採購管理的角度不一樣。管理的方法也就有很大的不同。
3.第三類是一般日常用品性採購
像辦公用品採購，還有行政採購等。其特點是採購品類繁雜，但採購金額小。其所採購的物品主要是保障公司的正常行政辦公所用。
4.第四類是專案性採購
有時候，我們的採購工作屬於專案性採購，比如說買一臺裝置，蓋一個車間等。專案性採購的主要特點是一次性。很少有重複性的採購。這就意味的每次採購的流程都得重新開始，以往的經驗和關係很少能用到。
七、採購管理中應該注意的問題及解決方法
採購是供應鏈當中的一個重要環節，它對企業管理是否成功有著巨大的影響。對任何生產企業而言，將正確的原材料和半成品以正確的價格，正確的質量在正確的時間送到正確的地點，是至關重要的。
在實際操作中，要把採購當成供應鏈的一部分進行管理，要想管理得當，需要注意以下幾個方面的問題：
1.制定採購計劃，其中包括採購商品的價格，付款條件，質量，商品來源地，交貨方式和運輸方式等。
2.選擇合適的供應商並確定他們的合作方式。
3.確定採購的數量和批次，防止造成不必要的庫存和增加運輸成本。
八、強化採購管理的現實意義
1.採購成本過大，不利於企業參與市場競爭。市場競爭中價格的競爭，表面上看來是產品價格高低的競爭，實際上是成本高低的較量。降低成本有兩個基本途徑：一是降低生產過程中的消耗，二是降低採購過程中的採購價格。傳統的成本管理主要解決降低生產消耗的問題，實際上對很多企業來講更重要的是降低採購成本。生產過程中的成本挖潛是很有限的，比較起來採購過程中的潛力卻大得多，而且由於市場隨時在變，採購過程中的挖潛可以說是永無止境。
2.賣方市場的形成，增加了企業採購的難度。隨著市場經濟的發展，我國的市場供求關係發生了根本性的變化，在市場供大於求的情況下，賣方競爭激烈，這種競爭會使產品的種類.規格.效能.包裝等日趨多樣化。這就為採購行為增加了難度，企業必須對採購物資的質量.價格.供貨方式.信譽等多方面加以比較選擇，這就要求企業要切實加強採購管理。
3.規範花的採購管理，避免企業遭受不必要的損失。在市場競爭異常激烈的今天，賣方會利用五花)的促銷手段，甚至是不規範的返利.回扣.提成等方法來推銷產品，這種情況下，如果沒有嚴格的採購管理制度加以規範和監督，就會極大的損害企業利益。
