導語：吐司的做法是非常豐富的，生活中我們可以經常自己做吐司吃，對我們的'健康是非常有利的，能有效補充各種營養。那麼生活中吐司的做法大全是怎樣的呢?下面和小編一起來看看吧！
吐司的做法
小麥麵粉600克，牛奶100克。
輔料
雞蛋150克。
調料
白砂糖60克，鹽3克。
酵母8克，豬油50克。
做法
1.首先我們就要將300克高筋麵粉放入盆內，然後再加入適量的糖、牛奶、酵母、水將其活成麵糰，備用。
2.將雞蛋磕入盆內，加入牛奶、豬油、精鹽、剩餘麵粉，與發酵好的麵糰揉在一起，揉勻揉透，進行二次發酵。
3.將發酵的麵糰分切成小劑子，搓圓餳約10分鐘，擀成橢圓形，從上往下捲起，即成為吐司坯，排放在麵包模具內。
4.然後就可以將吐司坯送入烘箱，並將其調至180度，直到將其表面燜烘至表面棕紅色，就可以了。
紅薯夾心吐司
材料
高筋麵粉300g、糖45g、奶粉12g。
鹽4g、全蛋液30g、牛奶195g。
酵母3.5g、無鹽黃油30g。
配料
煮熟的紅薯2個、黃油少許。
做法
1. 全部材料依次放入麵包桶。
2. 選取“標準麵包”程式，深燒色，重量900g，不撒果料，啟動麵包機。
3. 等待的過程中製作紅薯餡，紅薯去皮，用勺子碾成泥，加入室溫軟化的黃油。
4. 然後我們就要將其進行攪拌，直到充分攪拌均勻就可以了，就成了紅薯餡，備用即可。
5. 程式剛剛進入烘烤時，取出麵糰，排氣擀成長方形，中間鋪一層紅薯餡。
6. 兩邊對摺，稍稍擀開，再鋪一層紅薯餡。
7. 攪拌刀取出，麵糰捲起後收口向下重新放回麵包桶，最後10分鐘刷一層蛋液。
8. 程式結束後，立即將麵包從麵包桶中取出，晾涼後切片。
小訣竅
1. 麵包機攪拌力度強勁，不需要採用後油法。
2. 如果麵包機沒有“標準麵包”程式，可用“和風麵包”“甜麵包”“普通麵包”等程式。
