想解饞的時候，就開火炸香蕉吧。注意香蕉要選熟透的甜蕉，否則炸出來會發酸。 下面是其做法，一起來學習下吧：
日常小吃炸香蕉的做法步驟
1. 混合所有粉類 攪拌均勻，加入雞蛋和水
2. 攪拌成麵糊
3. 香蕉切成喜歡的形狀，裹上面糊備用。要選熟透的甜蕉，否則炸出來會發酸
4. 鍋里加入玉米油(用的'厚底小奶鍋)，中小火把油燒到5成熱，在油裡插入一根筷子，筷子周圍開始產生小氣泡，就說明油溫就可以了
5. 保持中小火 (油溫過低，炸出來外皮會發硬 不酥脆;油溫過高，外皮很容易被炸糊，所以溫度要控制好)炸1分鐘左右，表面上色就可以了
6. 用廚房紙吸掉多餘的油
7. 淋上煉乳就可以吃了～
