香蕉布丁的做法

香蕉主要含有蛋白質、糖、碳水化合物、色胺酸、脂肪、維生素(維生素A、維生素B6、維生素C、維生素E、維生素F)、胡蘿蔔素、膳食纖維、生物鹼及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。你想自己動手做香蕉布丁嗎?今天，小編為大家推薦香蕉布丁的做法。

　香蕉布丁的'食材準備

主料

淡奶油

110g

輔料

奶粉

8g

蛋黃

2個

低筋麵粉

7g

香蕉

適量

煉乳

7g

吉士粉

6g

溫開水

72g

細砂糖

40g

　香蕉布丁的具體做法步驟

1.在碗中倒入淡奶油

2.加入白糖

3.加入奶粉

4.倒入溫開水

5.加入吉士粉

6.加入煉乳

7.將碗坐落在鍋中，小火加熱，攪拌至細砂糖全部融化為止;取出碗放一旁冷卻備用

8.分量蛋清與蛋黃，取蛋黃備用

9.將蛋黃加入到已經冷卻的液體裡

10.加入低筋麵粉，並攪拌均勻

11.將液體過篩，即成蛋撻水，放一旁備用

12.將香蕉切成片狀，放入容器中

13.在容器中倒入蛋撻水至7分滿即可

14.將容器放入烤盤，放進已預熱好的烤箱烘烤

香蕉皮藥用價值

1.巧治高血壓：取香蕉皮30克—60克，煎湯服用，可治高血壓。

2.巧防中風：取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲，能擴張血管，防止中風和心絞痛。

3.治面板瘙癢症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的面板瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在面板瘙癢處(腳癬，手癬，體癬等)反覆摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。

4.治口腔潰瘍：香蕉皮是一味很好的中藥，其幹品加上另一味中藥名叫：火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水，加適量紅糖調味，喝了可以治口腔發炎，潰瘍(俗稱：燈盞凼);還有通便的作用。

5.醫治風火牙痛：將香蕉皮洗淨，加冰糖入鍋，加適量水煎燉。飲湯，每日2次。

6.解酒：香蕉皮60克煮水飲，清利頭目。

7.治痔瘡和便血：將兩條香蕉連皮放在火上烤,然後趁熱吃,可改善痔瘡及便血。