名為 Pasta 的義大利面原指的是“經搓揉過的麵糰，義大利麵的形狀千奇百怪，細圓形長麵條有最平民化的 Spaghetti 、細如面線的Angel Hair ;扁平型的如：義大利寬面、義大利扁平細面、波浪寬扁面等。
通心粉型的：如水管的蔥管面與斜管麵;像小貓耳朵的耳型面、像螺絲釘的螺旋麵，通心粉的'獨特之處在於外形上有顏色，在口味上有更多姿多彩的表現。麵條顏色除原色外，還有紅、橙、黃、綠、灰、黑等，下面就和小編一起來看看怎麼做通心粉更好吃吧
義大利通心粉的做法
原料
義大利番茄牛肉醬、黃油、洋蔥、西紅柿、胡椒粉、鹽、芝士、面、油。
做法
1、首先用黃油炒洋蔥切碎,可以放些西紅柿塊,加些胡椒粉,少許鹽,中間我還加了點芝士,化開就好,倒肉醬一同翻炒,即可!我這裡用的是網購的現成義大利番茄牛肉醬,但還是要炒制一下。
2、最後煮麵,水裡少放些鹽,和一點油,可使通心粉更光亮,煮大概7到8分鐘,裡面沒白色的就可以,取出過下涼水放入盤內。
3、最後把炒好的肉醬倒在通心粉上!
以上就是小編給大家帶來的通心粉的簡單做法 喜歡的朋友們趕快試試吧
