韓式牛肉蘿蔔湯怎麼做好吃?牛肉蘿蔔湯的家常菜做法是怎樣的?下面是小編分享的韓式牛肉蘿蔔湯的做法，歡迎大家瀏覽！
做牛肉蘿蔔湯所需食材：
難度：切墩(初級)
主料：牛肉塊，紅蘿蔔，大蔥，姜，枸杞，幹辣椒
輔料：花椒，大料，料酒，香油，鹽
牛肉蘿蔔湯的做法步驟：
1. 將切好的牛肉塊放水中浸泡，換一兩次水即可。
2. 備料：蔥段，薑絲，枸杞五六粒，幹辣椒一隻，花椒，大料。
3. 將泡好的牛肉塊放入冷水中加入蔥段、薑絲、大料、花椒、料酒適量焯水，記得焯肉的湯不要。
4. 備料：將白蘿蔔去皮，切適當大小的.方塊。
5. 熬湯：將蔥段、薑絲、花椒、大料爆鍋，放入適量水燒開，放入焯好的牛肉塊，適量的幹辣椒、枸杞、料酒、鹽熬出白色的濃湯。
6. 將湯熬到自己喜歡的程度，放入蘿蔔快，出鍋之前淋入少許香油。
