韓國辣牛肉鍋的做法

天氣冷冷時，最適合來一碗辣牛肉湯。不妨看看相關的韓國辣牛肉鍋的做法是怎樣的吧。

做法

1先將山蕨菜泡熱水約一小時

2準備韓國辣椒粉 辣油 大蒜末 薑末

3將蔥絲 黃豆芽 山蕨菜 牛肉絲(我用的是牛腱肉) 放入鍋中 將步驟2的.材料加入鍋中攪拌均勻

4韓國冬粉可以先泡水或川燙備用

5在鍋中加入少許的香油

6加入所有食材拌炒直到香氣出來

7加入牛高湯(牛大骨慢火煮三小時加入洋蔥老薑白蘿蔔)如果懶惰可以買罐頭高湯 後加入韓國冬粉 煮個十分鐘就可以吃囉

8切幾片大大的牛肉片 放上去 就可以大塊朵頤囉