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日本料理紫菜壽司卷做法

韓國料理 閱讀(1.25W)

導語:日本料理中的.紫菜壽司卷已經風靡全世界,風味獨特,口感豐富的紫菜壽司卷令人一吃就回味無窮,下面就由小編為大家介紹一下日本料理紫菜壽司卷做法,大家趕快去看看吧~

日本料理紫菜壽司卷做法

紫菜壽司卷所需材料

原料:珍珠米,糯米,雞蛋,雞肉腸,青瓜,紫菜

配料:油,鹽,醋,沙拉醬

紫菜壽司卷的做法

1、把糯米和珍珠米洗乾淨,放入鍋裡,按平時煮飯那樣煮,在飯快熟的時候,把雞肉腸放在飯上面蒸熟。

2、把黃瓜去皮,洗乾淨,切條狀,雞肉腸取出切條狀,雞蛋煎成蛋餅,再切成條狀。

3、在飯煲好時,放入少許醋拌勻,把飯裝盤放涼。

4、把紫菜攤平,放入米飯,均勻鋪平,然後在米飯上放入沙拉醬,再鋪上青瓜和雞肉,再把紫菜捲起來,然後用刀沾水後,切成厚塊,裝盤即可。

紫菜壽司卷小貼士

卷壽司時,一定要用力卷結實,否則很容易散掉。