炒年糕是外面經常可以吃到的糕點。下面小編為你整理了一些炒年糕的做法。
炒年糕的配料
炒年糕的做法步驟
1. 準備好原料,建議選擇口碑好的,否則直接會影響味道。
2. 鍋中倒入適量的清水,手指年糕從中切一半放入清水中,大火燒開後立刻撈出瀝乾。
3. 鍋中倒入適量的油,放入辣白菜翻炒出味。
4. 放入焯過水的.年糕。
5. 根據自己喜歡,加入韓國辣醬,鹽,白糖,翻炒均勻。
6. 加入適量的清水略煮至軟即可出鍋。
炒年糕的小貼士
1.年糕焯水的時候不要煮的過久,開鍋即可。
2.紮上牙籤食用方便,請趁熱食用。