韓式炒年糕是韓劇裡面最經常看到的美食!很多人都以為這道料理工序很複雜,但是一旦試過之後你就會發現,其實韓式炒年糕的做法特別簡單。下面小編給大家介紹韓式炒年糕的`簡單製作方法,歡迎閱讀!
韓式炒年糕的簡單製作方法主料:
年糕
輔料:
洋蔥、胡蘿蔔、尖椒、辣醬、鹽、油、蒜、姜、白糖、醋
做法和步驟
1、鍋中做清水,水開後下入米條,加點鹽,煮熟,撈出備用。
2、準備時令蔬菜 如洋蔥、青椒和胡蘿蔔(也可以放雞蛋和一些魚丸)
3、韓式辣椒醬2匙、白糖、白醋、少許鹽,加清水,攪拌成湯汁(自己品嚐一下,然後調節)
4、炒鍋加油、洋蔥、姜、蒜熗鍋,下入年糕和蔬菜。
5、倒入湯汁,快速翻炒即成。