導語:甜甜辣辣的炒年糕,是韓國年輕人的最愛。韓式炒年糕的做法並不神祕,在家裡就可以動手做出好吃的韓式炒年糕。以下是小編為大家分享的'韓式炒年糕簡單做法,歡迎借鑑!
1.準備食材!
2.鍋子放水,燒開,放入少許油,倒入年糕,
3.煮十分鐘後來出,投涼!
4.年糕掰開,胡蘿蔔切條,芹菜切斷,洋蔥切絲備用。
5.鍋子燒熱,放入蔥白粒和洋蔥絲,煸炒!
6.放入胡蘿蔔絲,煸炒。
7.加入適量的清水。
8.放入兩勺韓式辣椒醬!
9.放入煮過的年糕。
10.放入生抽。
11.放入鹽。
12.放入白糖。
13.熬至湯汁粘稠,加入少許雞精,出鍋即可。
最後加入蔥綠裝飾。
小貼士
1、鍋內水中放少許油,可以防止粘連。
2、還可以加入少許辣椒粉,顏色更加紅豔。
3、生抽可以上色。
韓式炒年糕簡單做法2 材料主料:年糕、胡蘿蔔、蟹味菇、洋蔥
調料:食鹽、辣椒醬、胡椒粉、植物油
步驟1、準備好原材料;將鍋燒熱, 放少許油, 加入洋蔥絲和紅蘿蔔條一起翻炒。
2、翻炒至洋蔥發軟加入蟹味菇一起翻炒;再加入適量的水和韓式辣椒醬。
3、加上蓋一起煮上三分鐘;再加入韓式年糕。
4、煮上兩分鐘後加入鹽和胡椒粉等調味;混合均勻後大火收汁即可。
以上就是關於韓式辣炒年糕怎麼做好吃的介紹,妹子們趕緊學起來吧!