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1. 雞蛋打勻,加入紅糖和牛奶,用手動打蛋器打散!
2. 篩入麵粉,可可粉,泡打粉和蘇打粉的混合物,翻拌!
3. 注意拌的手法,麵糊翻拌均勻就可以,不宜攪拌過久。
4. 倒入紙杯,三分之二滿,搖晃均勻
5. 上下火,190度,18分鐘
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