家常主食有很多，常見的就是米飯和饅頭等，朋友們吃過燜面嗎?其實燜面也是非常不錯的一道主食，燜面的做法很簡單，而且燜面營養豐富，相信朋友們品嚐過後一定會非常喜歡的，相信朋友們一定想知道家常燜面的做法有哪些?下面就為朋友們介紹下家常燜面的做法，大家一起來學習。
主料：
手工面(或鹼面)豬肉、豆角、青椒，
調味料：
花生油、鹽、雞精、味精、蒜蓉、香油、醬油。
做法：
1，豬肉一定要是半肥瘦的，這回也不能再用電飯煲了，把炒鍋燒熱，放入花生油少許，一點點就可以了，油太多會膩的，而且會毀掉來之不易的減肥成果。
2，油燒到七成熱，就是有一點點冒煙的時候，放入蒜蓉爆香，再放入豬肉煸炒，火不要太大，慢慢炒，要把這些半肥瘦豬肉裡的油全給炒出來。
3，豬肉斷生後，放入洗乾淨的豆角和青椒，豆角和青椒都要切一下，這個不能偷懶，豆角以五釐長左右為好，青椒要切成塊狀。
4，豆角和青椒下鍋後，迅速的加入鹽、雞精、味精、醬油，把豆角和青椒裡的水份炒出來，再加從豬肉裡逼出來的油，菜湯不就有了?
5，把菜湯倒到一個稍大一點的碗裡，菜不用出鍋，把面放在菜上面，然後在菜湯中加入一定比例的涼水，我是按1：1的比例加的，把稀釋後菜湯慢慢的`再澆回鍋裡，最好是每一根麵條都要澆到。
6，OK，活就這麼多，蓋上鍋蓋，接著上網和MM調口味，但這次時間不能長，十分左右就差不多。
上述內容就是小編為朋友們介紹的家常主食之家常燜面的做法了，相信朋友們通過上文介紹的內容，已經學會了家常燜面的做法了，家常燜面非常的好吃，相信朋友們品嚐過後，一定會非常喜歡的。
