每當媽媽不在家的時候，我只能從冰箱裡拿出一些掩蘿蔔，再從飯煲裡利出一點剩飯，湊合一下咕嚕亂叫的肚子。時間長了，我看到醃蘿蔔就反胃，只好向我們家的“廚房高手”——媽媽，討教討教做菜的'訣竅了。做什麼萊能省錢、省時間呢？哦，對了，就做煎雞蛋吧。
今天是星期六。我走進廚房，取下圍裙，系在腰上，拿起菜刀。怎麼樣，還像個小廚師吧？媽媽指導我：“先從冰箱裡拿出一個雞蛋。”“哦。”我應了一聲，從冰箱裡拿出了一個白皮雞蛋。“再放到鍋邊矽破點皮，拿在手上，舉到鍋中間，把雞蛋扒開。”“好喻！”我回答。我拿起雞蛋在鍋邊矽破點皮。可我扒開蛋殼時，蛋清和蛋黃都流出來了，我只好拿抹布來擦。後來，好在媽媽手把手地教我，我才學會了矽雞蛋。“倒油。”媽媽說。“峨，哦。”我含糊地應著。等油有七八成熱時，“嚓”的一聲，雞蛋下鍋了。雞蛋在鍋裡冒起了一個個白泡泡，再加上蛋清和蛋黃的點綴，就像一朵盛開的蓮花，美麗極了！
