安遠小吃豆腐花安遠縣城的小吃有很多，可我卻對豆腐花情有獨鍾。
——題記
在安遠縣城有一種我最愛吃的小吃——豆腐腦。這是北方人的叫法。在安遠，當地人都叫它豆腐花。每年的暑假，我都會借到外婆家做客的機會吃上幾碗，今年也不例外。聽人說，豆腐花有清涼消暑的作用，我也不知道對不對。反正你只要來到安遠縣城，你就隨處都能見到買豆腐花的小販在叫賣：“賣豆腐花——賣豆腐花——”這時候，就有許多人聚攏來，男女老少都有。小販把擔子放下，開啟一個圓桶蓋，只見晶瑩雪白的豆腐花亮你的眼，另一個圓桶裡盛著配料，主要是小蔥和自家剁碎的醃菜倒入調製的醬油裡，可分為辣和不辣兩種（我們這裡不放糖）。大家你一碗，我一碗吃開了，我也像往常一樣叫爸爸給我打上了一碗。我在豆腐花面上打上小蔥調料，我不喜歡去攪拌，因為這樣影響美感，你想啊，一清二白多好，看著都有食慾。吃上一口，“嗯”滑滑的，香香的，溫涼的感覺直透肺腑，吃完後嘴裡還留有蔥香。我眨巴著嘴巴，情不自禁地想起我第一次吃豆腐花的`情景，那是前幾年的一個暑假，也是在安遠縣城的一個街頭—— “爸爸，看，那是什麼，我也要吃！”我好奇地說。 “那叫豆腐花……”爸爸說。爸爸打了兩碗，一碗是爸爸的，一碗是我的。爸爸說：“你看，豆腐花像一道什麼菜。” “小蔥伴豆腐。”我說。 “對，這讓我想起了一句歇後語：小蔥伴豆腐—— 一清二白。爸爸喜歡吃豆腐花不僅是它好吃，而且也因為它包含著做人的道理。” “嗯——”我一知半解地應著。直到今天，我一如既往地吃著豆腐花。或許是因為它好吃，或許是因為想明白爸爸口中豆腐花的意義吧。 後記：主要是講述我暑假吃豆腐花的事，前面部分是真實的介紹，後面部分的情節是虛構的（可能是故事書看多了吧，突然間奇想，情節上有爸爸的修改），主要是想增加這篇文章的內涵，第一次編造故事，可能寫得不夠好哦，希望各位荷友多多諒解哦。
