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寫吃臭豆腐的作文

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在我們平凡的日常裡,大家都經常接觸到作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編整理的寫吃臭豆腐的作文,歡迎大家分享。

寫吃臭豆腐的作文

寫吃臭豆腐的作文1

四四又方方,入鍋變黃金。

雖然臭名揚,吃來滿口香。

你們能猜到這則謎語的答案嗎?告訴你們吧,這則謎語的答案就是——臭豆腐。

你別看臭豆腐聞起來臭,可吃起來可香了。

白色的臭豆腐炸好後會抹上泛白的蒜汁,褐色的芝麻醬,真是讓人垂涎三尺。

臭豆腐的做法很簡單,來了客人,就用筷子挾起幾塊臭豆腐,捧在手心上,一塊塊,小心翼翼的放進油鍋裡,拿起筷子撥上幾下。只聽噼裡啪啦幾聲響,一股臭味迎面撲來,不過臭味裡還透出一種特殊的香味,弄得我直往肚子裡咽口水,不一會,把炸好的臭豆腐一個個串起來,剛炸好臭豆腐的表面會起一些小泡泡,待顏色變成黑色的時,就可以吃了。

炸好後的臭豆腐澆上蒜汁,用刷子刷上一層芝麻醬,喜歡吃辣的客人,還可以澆上一勺紅紅的辣油,一串色香味俱全的臭豆腐就做成了。

吃臭豆腐也挺有意思的。吃的時候,我喜歡先把臭豆腐上面刷的一層醬舔進肚子,然後用上牙和下牙同時咬住一塊,使勁往前拽,然後在嘴裡細細的咀嚼,品嚐它帶來的“臭味”,這臭味裡卻釋放出濃濃的香味,咀嚼完後在“咕嘟”一聲嚥進肚子。

吃完後,我用手一抹嘴,全都是臭豆腐的油香味,別人都在看我,弄得我都不好意思了!

寫吃臭豆腐的作文2

美食幾乎每個地方都有,而且別有風味。俗話說:“民以食為天”我們這兒當然也有風味小吃。但最令我過目不忘的還是那香辣臭豆腐。

臭豆腐的做法很簡單,油炸的臭豆腐是先把準備好的臭豆腐乾兒放進油鍋裡炸一炸、煎一煎,等豆腐發黃的時候,再把臭豆腐撈上來放在一個盤子裡,刷點醬,放點辣椒粉,再放點佐料就Ok了。煮的臭豆腐也很不錯,先把豆腐乾放進鍋裡煮,煮好了就用勺子把臭豆腐盛到碗裡,然後撒些胡椒粉放點豆芽菜,一碗又香又辣的臭豆腐就做好了。

臭豆腐的湯味兒好,你喝上一口,哇塞!那個味兒香啊!喝過後,嘴裡還瀰漫著臭豆腐的香味。它是個正方體,沒放進鍋裡的時候顏色是泛白的,而炸好煮好後的顏色是發黃的。

臭豆腐的外觀不僅小巧,而且吃起來很香辣。

油炸的那種臭豆腐不僅香辣,而且很脆,吃起來會有“咯吱”的響聲,由於臭豆腐很辣,吃上幾個後,嘴裡便有了一絲絲麻意,但再辣對我來說也是一種享受。煮的臭豆腐就不一樣了,它裡面有湯,這個湯味很香很香,令人垂涎三尺。

聽了我對臭豆腐的介紹,大家是不是想嚐嚐我們這的特色小吃呢?如果有機會,大家一定要來我們家鄉品嚐哦!

寫吃臭豆腐的作文3

在我美麗的家鄉——商丘,風味小吃特別多,如胡辣湯、小籠包、羊肉燴麵……但我最喜歡的要數臭豆腐了。今天就由我來為大家做一個介紹吧。

臭豆腐,可不像它的名字那樣,名叫臭豆腐,其實可好吃了。正如有些外國人所說,臭豆腐聞起來臭,吃起來卻很香。是不是想吃,那我告訴你如何做吧!首先,我們先把豆腐用小刀切成小塊,然後把它們放在鍋裡面,再一炸。炸好後,把豆腐放在盤裡,澆上調料,最後把芝麻灑在盤子裡,就這樣我們的臭豆腐就做好了。

還有一種做法,就是先從超市裡買來一塊豆腐,回到家後,把它切成一塊一塊的,然後在鍋裡稍微放一點油,慢慢煎,直到兩面金黃,最後盛到盤子裡,撒上調料,倒上點芝麻香油即可。

接下來,你可以比較這兩種的臭豆腐,品嚐一下,看看哪一種好吃呢?你要是硬讓我說,我就覺得第二種臭豆腐好吃,因為第一種臭豆腐比第二種的料少,第二種外焦裡嫩,美味可口。

怎麼樣,流口水了吧?那就快來我的家鄉來嘗一嘗吧!保準你來了就不肯走了!

寫吃臭豆腐的作文4

我家鄉的風味小吃很多,但我最喜歡的要數臭豆腐了。

在大街小巷上不時傳來一陣陣叫賣聲:“快來買呀!快來買呀,又香有好吃的臭豆腐,好吃又便宜。”說起臭豆腐,凡是吃過的人,沒有一個不為它驚歎不已的。只見攤主先把臭豆腐撈出來,放進鍋裡,這時,只聽見“吱吱”的一陣聲響,炸了兩分鐘左右後,豆腐終於炸好了,攤主利落地把豆腐放進盤子裡,再加上一點配料,用刷子把它刷在豆腐上,於是,一碗香噴噴的豆腐就完成了。我那它放在嘴邊輕輕地咬一口。“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道,好像山珍海味都比不上它。不知不覺中,一串臭豆腐已被我吞下肚子,這時,我才覺得嘴巴好辣,“呼哧,呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽熱心地對我說:“還要嗎?”我不好意思地笑了笑,說:“要是要,可惜肚子痛了。”媽媽聽了,指著我的頭說:“你這隻小饞貓。”

我愛家鄉的各種小吃,更愛家鄉的臭豆腐!

寫吃臭豆腐的作文5

我的家鄉在衡陽。衡陽有許多的小吃,有香甜的米酒、香辣的小龍蝦、臭傳千里的臭豆腐;還有好吃的炒貨、美味的滷菜和很多很多的小吃,在這些眾多小吃中,我最喜歡吃臭豆腐。

衡陽的臭豆腐有很多家,但正宗的卻很少。臭豆腐是先拿臭水泡白豆腐,再拿油去炸,最後澆上幾種調料就可以了。

臭豆腐雖然臭傳千里,但味道卻十分美味。

臭豆腐的味道十分香,只要你輕輕的咬上一口,裡面的湯、汁、調料就會湧上來,十分美味;臭豆腐十分脆軟,只要咬一口,有可能是軟的,再咬一口,又有可能是硬的;臭豆腐十分臭,只要你站在很遠的地方,也能聞到它的臭味。

因為這香、脆、軟、酥這幾個特點,導致臭豆腐深受人們喜愛。不過臭豆腐吃太多了也不好噢!

我喜愛家鄉那美味的臭豆腐。

寫吃臭豆腐的作文6

在我的家鄉有許許多多的有名小吃,其中,要數好吃不貴的還是大街上的“臭豆腐”。

每當在大街上行走或路過的時候,總能聞到一種撲鼻的味道,那就是師傅們正在製作的美食--臭豆腐,它聞起來臭,但吃起來香。

當你走到它跟前時,車周圍已經圍的滿滿的人群,在製作的過程中,師傅們給人們講解豆腐的由來,讓人們慢慢品味,回味,雖然豆腐炸的很慢,但人們卻不捨得離開,我也不例外,並且在耐心的等待,同時也在細心聽他們講吃臭豆腐的方法,看著剛炸出來的豆腐放在碗裡,灑上各種調料端在手上用牙籤串著吃,這時我的口水都快要流出來了。

師傅看著我倆眼直盯著鍋裡的豆腐,急忙說:“小朋友不用急,等豆腐炸的起泡時,沾上佐料這樣吃起來才會更香。”終於輪到我了,端著熱氣騰騰的豆腐,不由自主的就想吃一口,同時也想著:有位小朋友和我一起共享,那該多好啊!如果是外地小朋友,那一定是其樂無窮呀!

家鄉的小吃還有很多種,希望其它小朋友及叔叔阿姨也來我們這裡做客,我會帶你們嚐到更加可口的臭豆腐。

寫吃臭豆腐的作文7

我的家鄉在浙江省紹興,紹興是魚米之鄉,有許多特產,最有名的.就數是臭豆腐了。

臭豆腐雖然聞著臭,但吃起來香,真所謂外脆裡嫩,吃了第一串,就忍不住要吃第二串,令人回味不窮。

你知道臭豆腐是怎樣做成的嗎?,讓我來告訴你:先把壓板豆腐裁成一寸見方的小塊,然後放到滷汁中醃製一晝夜,(臭豆腐的好壞那就得看滷汁的好壞),之後撈出、瀝乾、就可以油炸了。

臭豆腐可以炸著吃,蒸著吃,還非常方便,可以在路上邊走邊吃,肚子餓的時候來一串,還可以充飢呢!

聽說這臭豆腐還有一段傳說呢!在清代年間,一個人在豆腐磨坊裡買了幾斤豆腐,回到家裡,因為有急事,把豆腐忘了,後來,過了幾天才記了起來,便把它扔到醃鹹菜的缸裡,過了幾天拿出來。於是就放在油鍋裡炸了一下,覺得味道獨特,別有一番風味,那便是最早的豆腐了,後來就一傳十,十傳百的傳了下來,至今還受人們的喜愛。

我愛家鄉,更愛家鄉的臭豆腐。

寫吃臭豆腐的作文8

記得在我小的時候,爸爸每天下班,都會到菜市場買一包臭豆腐回來。每一次,媽媽都嫌臭,我們卻很喜歡爸爸手上拎的那包臭豆腐。

那段日子,只要爸爸一回家,還沒有看見人影,香味就出現了。什麼香味呢?就是那又香又臭的臭豆腐味。我和哥哥一聞到那股熟悉的氣味,就開始賽跑,誰先跑到爸爸那兒,誰就可以多吃一塊。那時候,我還小,又穿著大拖鞋,跑起來很不方便。每一次都眼巴巴的望著哥哥捷足先登,我心裡一急,就哭了起來。爸爸看見了,趕緊把剩下的幾塊塞給我。

拿著爸爸給我的臭豆腐,我又笑了。看著一塊塊香味四溢的臭豆腐,想像咬下以後,香噴噴的汁液,從齒縫間流了出來,再加上香香辣辣的調味醬,不禁令人食指大動。我一口接一口吃。哇!原本還有四五塊的,轉眼間已經剩下最後一塊了。這一塊我要慢慢的品嚐,我先把炸得脆酥酥的皮咬下來,細細的嚼著。吃完了皮,再一小口一小口的吃鮮嫩多汁的豆腐,最後一塊不知不覺的也進了我的肚子。臭豆腐真好吃啊!

現在回想起以前那段天天吃臭豆腐的日子,口水就會在嘴裡打轉。真希望爸爸今天下班回來,也帶一包臭豆腐,讓我飽飽口福!

寫吃臭豆腐的作文9

我的故鄉是上海,而臭豆腐是上海弄堂口、街道旁、馬路邊常見的小吃,我就愛吃臭豆腐。

一年四季,無論春夏秋冬,臭豆腐十分走俏。這炸臭豆腐的個體戶僅有幾家,他們支起大油鍋,把白白的豆腐放入滾滾油鍋中煎上幾分鐘,臭豆腐就變成金黃金黃的了,又方又扁的身子也變得鼓鼓的,胖胖的,不僅不臭,還香了呢!在臭豆腐上澆上香香甜甜的甜醬,放上碎碎的榨菜丁,撒上翠綠的蔥花葉,哇!這可真是人間美味啊!

我張開大嘴,一口咬下去,啊!它的皮比麥香炸雞還香脆;它的汁比草魚湯還鮮美;它的肉比燉雞蛋羹還鮮嫩。我大口大口的吃了起來,不一會兒,一大盤臭豆腐就被我一掃而光了。

“聞起來臭兮兮,吃起來又香又鮮。”這就是上海的臭豆腐,經濟,實惠,可口,既可當菜,又可充飢,我愛故鄉的臭豆腐!