隨著市場競爭的加劇和企業成本意識的增強，企業的採購工作越來越被經營管理者重視，甚至把採購工作作為降低成本的中心環節，有的企業已經把採購管理提到戰略的高度上，並將採購作業放在整個產業鏈、供應鏈中去考慮。因而採購員的工作並不僅僅是從事簡單的購買活動，而是更多的在從事成本控制、資訊收集以及參與到產品的開發、設計與企業的經濟效益上來。所以作為合格的採購員，必須是資訊員，一名談判者、一個生意人和一位後勤供應專家;合格的採購員必須有較高的分析能力、預測能力、表達能力;必須積累一定的工作經驗，擁有一定的關係網路;必須掌握相關的知識和業務能力。下面是yjbys小編為大家帶來的關於如何更好的控制企業採購成本的知識，歡迎閱讀。
一、什麼是採購成本控制
採購成本=取得成本(貨物單價)+得到貨物的成本(物流費用、採購管理費)+得到後的成本(倉庫、保養物品費用)。
採購成本控制是指對與採購原材料部件相關的物流費用的控制，包括採購訂單費用、採購計劃制訂人員的管理費用、採購人員管理費用等。
二、影響採購的因素
1、市場行情，比較各個階段貨物的價格，同類物品的價格;
2、供應商的成本，通過貨品的材料成本、人工成本等估算貨品大概的成本;
3、供應商的定價方法;
三、採購中如何有效控制成本
1、 制定採購預算與估計成本
制定預算的行為就是對組織內部各種工作進行稀缺資源的配置。預算不僅僅是計劃活動的一個方面，也是組織政策的一種延伸，還是一種控制機制，起著一種比較標準的作用。
制定採購預算是在具體實施專案採購行為之前對專案採購成本的一種估計和預測，是對整個專案資金的一種理性的規劃。它不單對專案採購資金進行了合理的配置和分發，還同時建立了一個資金的使用標準，以便對採購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保專案資金的使用在一定的合理範圍內浮動。有了採購預算的約束，能提高專案資金的使用效率，優化專案採購管理中資源的調配，查詢資金使用過程中的一些例外情況，有效地控制專案資金的流向和流量，從而達到控制專案採購成本的目的。
2、供應商的選擇
供應商是專案採購管理中的一個重要組成部分，專案採購時應該本著“公平競爭”的原則，給所有符合條件的`承包商提供均等的機會，一方面體現市場經濟執行的規則，另一方面也能對採購成本有所控制，提高專案實施的質量。因此，在供應商的選擇方面應注意兩方面問題。
(1)選擇供應商的數
在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和採購成本。這樣既能保證採購物資供應的質量，又能有力的控制採購支出。一般來說，供應商的數量以3-4家為宜。
(2)選擇供應商的方式
選擇供應商的方式主要包括公開競爭性招標採購、有限競爭性招標採購、詢價採購和直接簽訂合同採購，4種不同的採購方式按其特點來說分為招標採購和非招標採購。在專案採購中採取公開招標的方式可以利用供應商之間的競爭來壓低物資價格，幫助採購方以最低的價格取得符合要求的工程或貨物;並且多種招標方式的合理組合使用，也有助於提高採購效率和質量，從而有利於控制採購成本。
3、採購環境的利用
專案的外部環境對採購策略的制定、採購計劃的實施會產生重要的影響，外部環境包括巨集觀環境和微觀環境。在符合微觀環境原則的前提下，一個好的專案採購策略應當充分利用外部市場環境為專案整體帶來利益。
充分利用採購環境的一個重要內容就是熟悉市場情況、瞭解市場行情、掌握有關專案所需要的貨物及服務的多方面市場資訊。這就要求專案組織建立有關的市場資訊機制，以達到有效利用採購環境的目的，良好的市場資訊機制包括以下內容:
(1)建立重要貨物供應商資訊的資料庫
(2)建立同一類貨物的價格目錄，以便採購者能進行比較和選擇
(3)對市場情況進行分析和研究
4、供應商的管理
基於長期的降低採購成本的理念，在專案的採購管理中應該貫穿“供應商管理”的思想，也即是把對供應商的管理納人專案採購管理的一個部分。這樣既可通過長期的合作來獲得可靠的貨源供應和質量保證，又可在時間長短和購買批量上獲得採購價格的優勢，對降低專案採購中的成本有很大的好處。
(1)與供應商建立直接的戰略伙伴關係
(2)對供應商行為進行績效管理
5、針對全流程控制總成本
在探討專案採購管理中降低成本的問題時，應該確立採購全流程成本的概念，應該關注的是整個專案採購流程中的成本降低，是對總成本的控制，而不是單一的針對採購貨物或服務的價格。
