孩子的營養早餐多種多樣,可以是一碗粥一個蛋一份小菜,也可以是一杯麥片一份麵包,也可以是一杯牛奶,配上一份好吃的蛋糕。這款香蕉核桃蛋糕表面酥香,裡邊鬆軟,香蕉加在蛋糕裡,有一股很清新的味道,再加上營養的核桃,還有風味獨特的肉桂粉,在夏日的早晨,看著孩子吃著自己親手做的蛋糕,空氣中洋溢著一種幸福的`味道!
食譜原料:
奶油113.5g、100g糖+40g紅糖、蛋2個、中筋粉114g、全麥粉 50g、蘇打粉 1小匙、香蕉泥 250g(約3根)、酸奶120g 、肉桂粉2克、香草精 1小匙、核桃碎50克
製作方法:
1、奶油室溫軟化後,加入糖和紅糖用打蛋器打發。
2、分次將蛋和酸奶,香蕉泥加入做法1中打勻。
3、粉類過篩後加入2中切拌均勻後,拌入核桃碎。
4、麵糊倒入模具中,烤箱170度預熱,烤焙約50分鐘。
適用人群:
1-3歲寶寶。
健康提示:
孩子的營養早餐多種多樣,可以是一碗粥一個蛋一份小菜,也可以是一杯麥片一份麵包,也可以是一杯牛奶,配上一份好吃的蛋糕。這款香蕉核桃蛋糕表面酥香,裡邊鬆軟,香蕉加在蛋糕裡,有一股很清新的味道,再加上營養的核桃,還有風味獨特的肉桂粉,在夏日的早晨,看著孩子吃著自己親手做的蛋糕,空氣中洋溢著一種幸福的味道!