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最簡單的茶葉蛋的做法

小吃 閱讀(3.2W)

茶葉蛋,著名漢族小吃,中國的傳統食物之一,全國大部分地區都有該小吃。下面小編準備了關於最簡單的茶葉蛋的做法,歡迎參考!

最簡單的茶葉蛋的做法

  食材準備:

雞蛋

  簡單製作茶蛋的做法步驟:

1準備好原料。

2把雞蛋用溼布擦乾淨,鍋裡倒入涼水煮雞蛋,鍋開後有十分鐘就好了。

3重新做一鍋水,把料包、冰糖少許、鹽一勺、老抽兩勺倒進去煮開。

4把雞蛋敲破備用;(也可以把雞蛋皮剝掉,這個隨自己習慣吧)。

5將敲裂的雞蛋放進調料水裡煮兩分鐘後關火。

6煮雞蛋的水涼涼後放在冰箱裡,浸泡一晚上就可以吃了。