韓式雞蛋卷，不但營養搭配得宜，顏色鮮豔，而且軟爛好嚼，寶寶可以用手拿著自己吃，同時還鍛鍊了小肌肉的發展，非常推薦！（當然，咀嚼能力發展相對較晚的寶寶，還是推薦1歲以後再吃）
準備時間：10 分鐘 操作時間：5分鐘
適合人群：10-12個月以上有咀嚼吞嚥能力的寶寶，全家
材料：
雞蛋、洋蔥、胡蘿蔔、西蘭花、青椒等各類蔬菜，牛奶少許（可省）
做法：
蔬菜切小碎丁，開水煮爛（大人或大娃不用煮），晾乾，放涼。
雞蛋打散，加入少許牛奶可讓蛋更鬆軟（可省略），記得1歲以上才放少許鹽和黑胡椒粉哦。
把晾涼的'蔬菜丁放入，攪勻
平底鍋裡放少許植物油，倒入一半蛋液，稍為凝固後把蛋卷起來。卷完後，撥到一邊，再倒入另外一半蛋液，繼續卷。
完成後，切塊。慢慢的像拉據似的切，才不會切破哦！
營養解析：
雞蛋和蔬菜搭配，令雙方的營養都更容易吸收，而且蔬菜加入雞蛋中，也變得更可口了。
烹飪小提示：
雞蛋的最佳搭配是番茄和青椒：缺乏維生素C是雞蛋唯一的‘短處’，搭配番茄、青椒等，就可以彌補。
