松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為"菌中之王"。下面是小編整理的關於松茸的做法,歡迎參考!
食材準備:
西芹200g、蓮藕200g、百合50g、松茸200g、食用油適量、花椒適量、鹽適量、糖適量、澱粉適量、香油適量、
松茸的做法步驟:
1.西芹洗淨,斜刀切塊;蓮藕洗淨去皮,切方丁;百合泡發,也可使用鮮百合;取出水松茸裡的.部分松茸,切長條
2.炒鍋中倒入適量、食用油,放入花椒熗鍋,把準備好的西芹和松茸倒入鍋中翻炒
3.隨後下入藕丁和百合,中火翻炒,放入適量、鹽和糖,翻炒均勻
4.加水調勻澱粉,倒入鍋中,小火翻炒
5.出鍋前,滴入幾滴香油提味
6.關火盛盤即可