日式烤雞肉串的做法

日式烤雞串是一種日式食品。一般而言是以幾塊一口大小的'雞肉或雞內臟放在竹籤上烤制。日式烤雞串為相當大眾化的居酒屋小吃。下面小編為你推薦日式烤雞肉串的做法，一起來學習吧！

烤雞肉串的做法：

【主料】雞肉250克

【輔料】蔥白3-4根、醬油2匙、味霖1.5匙、白糖1匙、清酒/料酒1匙

步驟：

1.雞肉和蔥白切成一口大小；

2.將雞肉和蔥段交替穿好；

3.將雞肉串烤熟；

4.將調味汁倒入平底鍋中加熱，直到調味汁變稠；

5.把烤好的雞肉串放進去，讓表面均勻沾上調味汁。