壽司大家都吃過，壽司的種類有很多，製作方法和原料都非常的簡約，因而更講究新鮮和搭配，今天小編介紹三文魚鱷梨反捲壽司的做法，一起來學習下吧：
三文魚鱷梨反捲壽司的做法步驟
1. 魚籽解凍用滴了兩滴白酒的涼白開浸泡去腥，備用。
2. 米飯晾至溫熱，加入黑芝麻，鹽和壽司醋抓勻。
3. 把壽司紫菜放在捲簾上，光面朝下，然後把米飯鋪上去抹均勻。
4. 蓋上一層保鮮膜然後翻過來，使紫菜面朝上，擺上切好的胡蘿蔔，黃瓜，生菜葉和肉鬆。
5. 小心的捲起來，注意一點一點把壽司捲起壓實，一邊卷一邊把保鮮膜揭開不要一起捲進去。
6. 切段，用刀子沾著水可以使切面平整。然後把三文魚切片蓋上去~
7. 擠上一點沙拉醬，然後放上魚籽~
8. 用同樣的方法做了另一款，黑芝麻換成白芝麻，然後把鱷梨切薄皮蓋上去，再蓋一片三文魚，撒上芝麻海苔，放一點魚籽~
9. 成品。
