反轉壽司的做法

壽司是日本傳統美食之一。下面小編整理了反轉壽司的做法，大家快來嘗試吧!

材料：

熟米飯，雞蛋，黃瓜，火腿腸，韓式辣椒醬，紫菜片

做法：

1、雞蛋打散成蛋液，加幾滴料酒和少許鹽入平底鍋攤成蛋皮切絲。黃瓜，火腿腸切細條備用;

2、蒸好的熟米飯趁熱拔散;

3、待放涼後加入韓式辣醬拌勻;

4、把壽司簾攤開，在上面鋪上保鮮膜;

5、比劃著紫菜片的大小，鋪上拌好辣醬的米飯;

6、蓋上紫菜片;

7、在紫菜上擺上黃瓜，火腿腸和雞蛋皮;

8、順著壽司簾轉起;

9、用力轉緊，取下保鮮膜;

10、切片後即可。