在韓國讀書怎麼能不會做韓式雞蛋卷，這可是最簡單也是代表韓國料理的菜？下面小編就來和大家分享一下~
雞蛋3個、蔬菜（紅胡蘿蔔1/4個、 洋蔥 1/6個、青椒一點）或者（紅胡蘿蔔1/4個、大蔥 1根）。（自己喜歡的蔬菜也可以）
做法：
1、把蔬菜切成末；
2、打雞蛋，放點鹽調味；
3、 蔬菜末跟打好的雞蛋放一起，再拌一拌；
4、拿平鍋，加點油，油熱完了把雞蛋倒進去；
5、把雞蛋一邊煎一邊捲起來；
6、卷好的雞蛋放在盤子，用刀切塊。
注意：
1、不要放太多油， 放一小勺就可以；
2、把雞蛋卷起來的'時候要把鍋稍微側轉，從高的地方開始往低的地方卷，卷一層，把雞蛋再拉回來，讓雞蛋流到低的地方，再卷一層再拉回來，繼續這樣卷，這是為了給層次。（參考圖片，其實很簡單 ^0^）
