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第一步
準備容器,加入高筋麵粉、酵母、少量鹽、糖,加入水攪拌,攪拌過後用手揉,直到把麵糰揉至表面光滑,用保鮮膜蓋住,發酵半小時
第二步
將材料準備好,切成如下圖
第三步
起鍋不放油,小火煎一下培根
第四步
把發酵好的麵糰用擀麵杖擀成餅狀,放入披薩盤裡,可以將邊捏厚一點
第五步
用叉子在麵餅表面扎小孔
第六步
抹上披薩醬
第七步
擺上洋蔥、培根、青椒,再放上芝士和西紅柿,最後再擠上蛋黃醬
第八步
將披薩盤放進烤箱,預熱後上下加熱30分鐘,可以在出爐前兩分鐘撒一些披薩草
第九步
完成
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