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家庭披薩糕點製作方法

糕點 閱讀(3.01W)

第一步

家庭披薩糕點製作方法

準備容器,加入高筋麵粉、酵母、少量鹽、糖,加入水攪拌,攪拌過後用手揉,直到把麵糰揉至表面光滑,用保鮮膜蓋住,發酵半小時

第二步

材料準備好,切成如下圖

第三步

起鍋不放油,小火煎一下培根

第四步

把發酵好的麵糰用擀麵杖擀成餅狀,放入披薩盤裡,可以將邊捏厚一點

第五步

用叉子在麵餅表面扎小孔

第六步

抹上披薩醬

第七步

擺上洋蔥、培根、青椒,再放上芝士和西紅柿,最後再擠上蛋黃醬

第八步

將披薩盤放進烤箱,預熱後上下加熱30分鐘,可以在出爐前兩分鐘撒一些披薩草

第九步

完成