青菜煮年糕的做法

年糕中國的傳食物，是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，下面是小編收集整理的青菜煮年糕的做法，希望對您有所幫助！

材料：

步驟：

1. 青菜洗乾淨切成段，年糕切成片備用。

2. 熱鍋冷油，將青菜倒入炒熟後盛起。

3. 再倒年糕翻炒一下，倒入開水煮開至年糕全熟，大約需要2分鐘。

4. 倒入青菜，翻拌均勻，調味即可。

5. 可調入豉油汁，味道更好吃

小貼士

青菜最後放入才會保持翠綠的。如果是打霜後的青菜更好吃。

豉油汁的材料倒入調味碟內，放微波爐內叮30秒鐘即可。