年糕可以有很多種吃法,下面小編要為大家介紹的是菠菜炒年糕的做法,希望能夠幫助到大家!
菠菜炒年糕的做法難度:切墩(初級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 | |
年糕適量 | 肉片適量 |
菠菜適量 | 醬油適量 |
菠菜炒年糕的做法步驟
1. 熱鍋下油,放入肉片翻炒
2. 1分鐘後放入年糕
3. 加點水,倒入醬油
4. 最後下菠菜翻炒一分鐘出鍋
5. 只放了醬油,其他調味都沒放,一樣美味。
其他做法1. 年糕用冷水泡10分鐘後掰開瀝乾。
2. 菠菜洗淨用開水焯後切段兒。
3. 熱鍋後倒適量油下菠菜炒熟盛出。
4. 鍋中倒適量雞湯下年糕煮軟後倒出多餘湯汁兒。
5. 下菠菜與年糕一起翻炒,加少量鹽和雞精即可出鍋。