導語：隨著生活水平的提高，人們開始重視主食的保健效能，營養強化和保健饅頭多以天然原料新增為主。下面是紅糖花朵饅頭的做法，一起來學習下吧：
紅糖花朵饅頭食材介紹
中筋麵粉300克，酵母3克，水170克，紅糖20克，蔓越莓幹12粒，巧克力醬適量，
紅糖花朵饅頭的做法步驟
1、先加將酵母倒入水中進行融化。
2、然後加入麵粉，紅糖，放入東菱1352E-3C麵包機中使用和麵程度揉麵10分鐘。
3、面揉好後使用麵包機發酵功能進行發麵，時間為30分鐘。
4、30分鐘的麵糰發酵完畢。
5、將發酵好的麵糰取出進行排氣，然後平均分成12份。
6、取一個麵糰揉圓後按成圓形。
7、用刀切六刀，中間不要切斷。
8、再用手將邊緣捏合一下。
9、整形成花瓣的形狀後在花朵的中間放一個蔓越幹。
10、在花瓣上用牙籤壓出花紋。
11、鍋中刷油，將做好的花朵饅頭放入鍋中進行醒發，時間為20分鐘。
12、醒發後冷水上鍋蒸25分鐘，蒸好悶5分鐘後再掀蓋。
13、將紅糖花朵饅頭擺放在盤子裡，用巧克力醬畫出枝幹。
14、成品圖。
小竅門
1. 我紅糖放的量不多，微甜，喜歡甜的可以多加些紅糖。
2. 如果想吃中間夾餡的可以在中間包上豆沙餡，味道也很不錯。
