相信大家都吃過棒棒糖了，那麼有吃過棒棒糖饅頭嗎？下面小編帶著大家一起來了解一下棒棒糖饅頭做法吧！
用 料
麵粉 / 紫薯 / 南瓜 / 酵母粉
做 法
1.南瓜，紫薯切塊後蒸熟，用勺子將其圧成泥
2.酵母放在水裡化開，麵粉加入少許鹽和適量糖。麵粉分成三份。一份和成白麵，另外兩份分別加入紫薯泥和南瓜泥，和成紫色面和黃色面兩份
3.麵糰發酵，體積變大一倍即可
4.揉麵排氣，然後三種面揉搓成細條
5.隨意取兩個顏色的麵條相互纏繞；捲成圈
6.上籠蒸，大約15到25分鐘
7.出鍋裝盤，安上木籤就大功告成了~
小貼士：
麵粉和酵母粉的比例基本在100:1左右
