導語：饅頭，又稱之為饃、蒸饃，中國特色傳統麵食之一，是一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。下面是小狗饅頭最正宗的做法，一起來學習下吧：
小狗饅頭食材介紹
普通麵粉一碗，發酵粉一勺，溫水小半杯，黑芝麻適量(裝飾用)，軟紙杯蛋糕3個，番薯葉適量，油刷蒸架適量，
小狗饅頭的做法步驟
1、準備材料
2、發酵粉用溫水化開
3、用化開的'發酵粉水倒進乾麵粉裡攪拌均勻，揉成光滑麵糰備用
4、鍋裡倒入熱開水，放盆子在蒸架上，蒸架隔離開熱水，免得燙熟麵糰，蓋蓋發酵40分鐘
5、發酵完成後的樣子，成蜂窩組織
6、拿出排氣醒15分鐘
7、先做狗狗的頭，揉一個小圓
8、粘眼睛做出兩耳朵備用
9、鼻子用一個小球粘一粒芝麻
10、粘完耳朵和鼻子
11、做狗狗的身體和4肢
12、把頭粘上去
13、蒸架刷一道油
14、把做好的狗狗放蒸架上再次發酵40分鐘
15、接下來做坐著的狗狗，零部件準備好
16、組裝頭部
17、組裝腳
18、全部放進蒸鍋發酵40分鐘後，開火蒸20分鐘左右關火燜3分鐘，免得回縮
19、成品出鍋擺盤
