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巧克力雪糕怎麼做圖解

廚師麵點 閱讀(1.98W)

炎炎夏日,冰棒雪糕是大家都喜歡的消暑冰品。自己在家制作簡單又實惠,而且無新增更加健康。以下是小編整理的巧克力雪糕怎麼做圖解,歡迎閱讀參考!

需要準備的`:

巧克力雪糕怎麼做圖解

巧克力雪糕怎麼做圖解:

巧克力雪糕怎麼做圖解 第2張

1. 準備好所有的食材。

巧克力雪糕怎麼做圖解 第3張

2. 可可粉和奶油放入奶鍋中。

巧克力雪糕怎麼做圖解 第4張

3. 加入牛奶。

巧克力雪糕怎麼做圖解 第5張

4. 攪拌均勻。

巧克力雪糕怎麼做圖解 第6張

5. 再加入白糖繼續攪拌。

巧克力雪糕怎麼做圖解 第7張

6. 小火加熱。

巧克力雪糕怎麼做圖解 第8張

7. 再放入黑巧克力繼續攪拌至融化。

巧克力雪糕怎麼做圖解 第9張

8. 加入水澱粉。

巧克力雪糕怎麼做圖解 第10張

9. 攪拌均勻細滑無顆粒關火。

巧克力雪糕怎麼做圖解 第11張

10. 冷涼後倒入冰棒模具中如冰箱冷凍即好。

小貼士

所有食材一點要攪拌均勻,小火加熱至細滑無顆粒,做出來的冰棒口感才好。

冷凍好後,可用涼水浸泡2-5分鐘,可輕鬆取出冰棒。