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寫豆腐花的作文

作文 閱讀(2.91W)

一碗白花花,滑嫩嫩的豆腐花大家都喜歡!在作文中怎麼描述豆腐花?下面是小編整理的寫豆腐花的作文,歡迎閱讀!

寫豆腐花的作文

  寫豆腐花的作文【一】

一天,我看見奶奶在做豆花。於是,我感到非常有趣,就讓它教我做好吃的豆花,我知道做豆花的全過程。

做豆花首先要把幹豆泡好一定要泡24小時才可以,在把泡好了的豆子和一些清水一起倒入石磨子把它磨好,把磨好了的碎豆子倒在鍋中用小火把它給燒開。大概要用十幾分鐘的樣子。等燒開了之後,把它倒進一個長長的布口袋中,把豆漿給擠出來。在擠的時候,一定要小心,可不要燙傷了手,還要用力擠。然後再把擠出來的豆漿再倒入鍋中用小火再把它燒開。大概要用十幾分鍾。等燒開後再用燒箕把它給壓一壓,再用刀在鍋中切幾下,把鍋中的豆花切成長方形就可以了,這豆花是做好了,可是沒有好吃的配料就不好吃了。吃豆花如果你想甜就在豆花中加上一點點的白糖就可以了,如果你不愛吃甜的,想吃辣的話就在豆花中加上姜、算、辣椒等等的味道就可以了,吃豆花還有一種吃法就是在豆花里加上一些白米飯在外加上一些湯就可以了這就是好吃的“豆花飯”了,這豆花是不是非常地好吃呢!

這就是我這次體驗做豆花的全過程了,通過了這次體驗做豆花我懂得了不管做什麼事一定要用心去做,如果你不用心去做就什麼也做不好的。這就是我體驗到做事的道理。

  寫豆腐花的作文【二】

豆腐花是我最愛的小吃,遺憾的是現在街頭賣豆腐花已經很少見了。不過,誰讓我是個吃貨呢!這找豆腐花的事情可難不倒我哦!

可不,週六我就向美味進發了!

來到觀前街的美食一條街,便可看見流水似的人群。雖然這一條街上的美食商鋪可多了,但我還是一眼就找到了豆腐花的所在地。

來到販賣視窗,一陣豆腐的清香就鑽進了我的鼻子。多麼久違的味道,我心中暗暗想道。

豆腐花的樣子很誘人,醬油色的湯汁,白色的豆腐,綠油油的香菜,還有蝦皮和紫菜在上面作裝飾,真是令人垂涎三尺!

豆腐花不僅味道好,做法也簡單。先在鍋中盛一勺白澄澄的豆腐放在碗中,淋上香油和陳醋,清湯馬上就變了“臉”。最後撒上蝦皮、紫菜、香菜、花生,一碗讓人胃口大開的豆腐花就做好了。

開始吃了,我把豆腐和湯汁攪一攪,讓它更入味。我小心翼翼地挖了一勺豆腐與香菜送入口中。哇!味道真好,鮮滑的豆腐與爽口的香菜結合在一起,味道好極了!我稱讚道。不一會兒,我便把它吃了個精光,還細細地回味著嘴裡的殘渣,令我回味無窮。

吃豆腐花也蠻有趣的。我很喜歡吃花生,可又找不到空,我便尋起“寶”來。好不容易發現一個,豆腐又跟我作起對來把花生給蓋住。此時的.花生有了一層厚“被子”便再也不怕我了,這讓我“火冒三丈”,我用勺子使勁一挖,呵呵,“厚被子”和花生寶寶都成了我的俘虜啦!哈哈……

噓!告訴你們個祕密,觀前街這個豆腐花店的老闆可是個好人哦,你可以免費討上一份粉絲,心動的人趕快行動吧!美味等著你!

  寫豆腐花的作文【三】

蘇州的小吃名揚海外,觀前街的“太監弄”就分佈著大大小小的美食店。每一次到這,看著琳琅滿目的小吃,都令我垂涎欲滴。其中,最令我難忘的,還是我在“太監弄”裡品嚐到的豆腐花。

蘇州豆腐花,就如同美麗的花一般,被盛在小巧的藍邊瓷碗裡,隨著手的晃動,花瓣似的豆腐花,竟似活了一般,在小碗裡微微浮動。豆腐花軟軟的,只要稍稍一動,就會變成另一種形態,總之,變來變去就像花,要不怎麼叫“豆腐花”?

它看起來就舒心,更不用說品嚐。

豆腐花製作十分講究。先將黃豆用水浸泡,洗去豆皮,加清水磨碎,用紗布濾渣,豆漿水煮沸,然後用適量的慄粉、石膏粉和清水調均,一手拿石膏粉,一手拿煮沸的豆漿,同時迅速倒入大盆,蓋上蓋子。過一會兒,一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃鹹的,就可灑幾粒鹽、幾顆蝦米、和一些紫菜,倒些醬油、香油。如果要吃甜的,最簡單了,加些白砂糖就Ok了。大家可根據自己的喜好,增減調料。

這不,一碗熱騰騰的豆腐花端上來了。雪白的豆腐上散落著嫩紅的小蝦,翠綠的蔥,還有香氣撲鼻的香油,看著就令我垂涎三尺啊!我認為吃豆腐花的最佳時節是冬天。凍僵的手裡捧著一碗香味撲鼻、熱氣騰騰的豆腐花,先對著豆腐花吹一吹,不要讓它太燙,然後一小塊一小塊地舀入嘴裡。也許是因為太滑的緣故吧,輕輕一咽,就順溜而下,頓時感到肚子熱烘烘的,從手裡、嘴裡,一直暖到心裡。走出去迎著嚴寒刺骨的北風,也感覺不到寒冷。

品嚐著熱氣四溢的豆腐花,湧起一陣暖意,豆腐花的名字在我心中悄然改變——暖洋洋。