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水果大蝦用料工具
主料:青蝦(適量)輔料 火龍果(適量)
精彩推薦:蝦仁的做法大全
廚具: 炒鍋分類海鮮鹹鮮炒十分鐘普通難度
水果大蝦的做法:
1.青蝦用水泡
2.去頭,去皮,從背部片開把腸子拿掉,放在清水裡泡一下
3.用蔥薑蒜料酒鹽醃五分鐘
4.放個蛋清,生粉拌勻
5.用油過一下,再把火龍果過一下
6.放蔥花蒜炒一下,再放蝦火龍果,加鹽,味精,糖拌勻出鍋。
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