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水果雪糕怎麼做

廚師麵點 閱讀(1.96W)

炎熱的夏天大家可以吃一些雪糕來降降溫,那麼你想吃上自己親自做的雪糕嗎?水果雪糕怎麼做的呢?下面一起去看看吧!!

  水果雪糕做法1

材料

難度:切墩(初級)
主料
酸奶純牛奶
果醬香蕉牛奶
西瓜紅小豆
輔料
白糖澱粉

水果雪糕的做法步驟

水果雪糕怎麼做

1. 準備工作就是把所需原材料拿出來,牛奶裡放一點白糖,澱粉用水調勻,牛奶煮開將澱粉液倒進去勾芡,然後晾涼備用。西瓜切小粒。紅豆煮熟。

水果雪糕怎麼做 第2張

2. 第一種口味:香蕉味雪糕。直接將香蕉牛奶於勾芡奶液混合,比例一比一,然後倒進模具。第二種口味,西瓜果粒雪糕。先在模具裡倒進四分之一的勾芡奶液,然後放一勺西瓜粒,再放四分之一奶液,再放西瓜粒,最後再來一層奶液。

水果雪糕怎麼做 第3張

3. 紅豆酸奶味的和藍莓醬酸奶味雪糕方法一樣。都是先用勾芡奶液與酸奶一比一攪拌成混合奶液。模子底下四分之一都是混合奶液,然後放紅豆或果醬,蓋一層奶液,再放一些紅豆或奶液,最後再上面覆蓋一層奶液。都做好就蓋上小棍蓋,放進冷凍室。

水果雪糕怎麼做 第4張

4. 等待四個小時後,可以享受爽口衛生的小清涼啦。

水果雪糕做法2

材料

難度:切墩(初級)時間:1小時以上
主料
酸奶200g奶油100g
奧利奧1包獼猴桃1個
芒果1個草莓3個

酸奶水果雪糕的做法步驟

水果雪糕怎麼做 第5張

1. 酸奶機自制酸奶(超市的酸奶也可以哦)

水果雪糕怎麼做 第6張

2. 奶油打發到有紋路不流動狀態

水果雪糕怎麼做 第7張

3. 酸奶加蜂蜜或白糖,可以嘗一下稍微甜一點,加入同等量打發好的奶油,一起攪拌均勻。

水果雪糕怎麼做 第8張

4. 水果切丁、奧利奧餅乾掰開放入雪糕模具中

水果雪糕怎麼做 第9張

5. 叉好雪糕棍倒入調好的酸奶和奶油,震動幾下填滿模具,再鋪一層水果薄片。

水果雪糕怎麼做 第10張

6. 放入冰箱冷藏三小時以上就可以了。

  水果雪糕做法3

材料

難度:切墩(初級)時間:1小時以上
主料
酸奶蘋果半個
香蕉1根葡萄乾、櫻桃少許
輔料
蜂蜜少許果醬適量

酸奶水果雪糕的做法步驟

水果雪糕怎麼做 第11張

1. 水果可根據喜好放入

水果雪糕怎麼做 第12張

2. 把蘋果、香蕉、櫻桃去皮、去核、洗淨,葡萄乾洗淨

水果雪糕怎麼做 第13張

3. 把水果切丁、切片

水果雪糕怎麼做 第14張

4. 把切好的水果放入模具

水果雪糕怎麼做 第15張

5. 在水果上面淋一下蜂蜜

水果雪糕怎麼做 第16張

6. 後淋上酸奶,酸奶淋滿後震動兩三下去泡

水果雪糕怎麼做 第17張

7.

水果雪糕怎麼做 第18張

8. 蓋好蓋或用保鮮膜改好,冷凍2-3小時即可食用

小貼士

酸奶雪糕製作方便,也很適合家裡的兒童食用。蜂蜜可加也可不加。