炎熱的夏天大家可以吃一些雪糕來降降溫,那麼你想吃上自己親自做的雪糕嗎?水果雪糕怎麼做的呢?下面一起去看看吧!!
水果雪糕做法1難度:切墩(初級) | |
主料 | |
酸奶 | 純牛奶 |
果醬 | 香蕉牛奶 |
西瓜 | 紅小豆 |
輔料 | |
白糖 | 澱粉 |
水果雪糕的做法步驟
1. 準備工作就是把所需原材料拿出來,牛奶裡放一點白糖,澱粉用水調勻,牛奶煮開將澱粉液倒進去勾芡,然後晾涼備用。西瓜切小粒。紅豆煮熟。
2. 第一種口味:香蕉味雪糕。直接將香蕉牛奶於勾芡奶液混合,比例一比一,然後倒進模具。第二種口味,西瓜果粒雪糕。先在模具裡倒進四分之一的勾芡奶液,然後放一勺西瓜粒,再放四分之一奶液,再放西瓜粒,最後再來一層奶液。
3. 紅豆酸奶味的和藍莓醬酸奶味雪糕方法一樣。都是先用勾芡奶液與酸奶一比一攪拌成混合奶液。模子底下四分之一都是混合奶液,然後放紅豆或果醬,蓋一層奶液,再放一些紅豆或奶液,最後再上面覆蓋一層奶液。都做好就蓋上小棍蓋,放進冷凍室。
4. 等待四個小時後,可以享受爽口衛生的小清涼啦。
水果雪糕做法2
材料
難度:切墩(初級) | 時間:1小時以上 |
主料 | |
酸奶200g | 奶油100g |
奧利奧1包 | 獼猴桃1個 |
芒果1個 | 草莓3個 |
酸奶水果雪糕的做法步驟
1. 酸奶機自制酸奶(超市的酸奶也可以哦)
2. 奶油打發到有紋路不流動狀態
3. 酸奶加蜂蜜或白糖,可以嘗一下稍微甜一點,加入同等量打發好的奶油,一起攪拌均勻。
4. 水果切丁、奧利奧餅乾掰開放入雪糕模具中
5. 叉好雪糕棍倒入調好的酸奶和奶油,震動幾下填滿模具,再鋪一層水果薄片。
6. 放入冰箱冷藏三小時以上就可以了。
水果雪糕做法3材料
難度:切墩(初級) | 時間:1小時以上 |
主料 | |
酸奶 | 蘋果半個 |
香蕉1根 | 葡萄乾、櫻桃少許 |
輔料 | |
蜂蜜少許 | 果醬適量 |
酸奶水果雪糕的做法步驟
1. 水果可根據喜好放入
2. 把蘋果、香蕉、櫻桃去皮、去核、洗淨,葡萄乾洗淨
3. 把水果切丁、切片
4. 把切好的水果放入模具
5. 在水果上面淋一下蜂蜜
6. 後淋上酸奶,酸奶淋滿後震動兩三下去泡
7.
8. 蓋好蓋或用保鮮膜改好,冷凍2-3小時即可食用
小貼士
酸奶雪糕製作方便,也很適合家裡的兒童食用。蜂蜜可加也可不加。