清明節的重視程度不亞於過年，也有著許多不一樣的習俗。下面由本站小編為你整理的清明節吃青團，希望大家希望!
每到清明，最先想到和清明有關的食物就是清明糰子(有的地方也叫青團)。從古到今，大家習慣用清明糰子來祭祖。除用作祭祀之外，清明之季，江南坊間還流行吃“清明團”，其實就是青糰子。
因為“清明”與“聰明”諧音，於是又有此日生子最聰明的說法。許多人家抱著嬰兒向鄰里乞討“清明團(青團)”，謂之為“討聰明”。青團在這兒又起著討口彩的作用。
青團的做法比較簡單，就是把青汁和米粉和好，揉成團，然後放入豆沙、棗泥、鹹菜等餡料，再用蘆葉墊底，將它們入籠蒸熟就可以了。
清明會是什麼時候清明節是中國民間傳統節日,是中國重要的“時年八節”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至、除夕)之一,一般是在公曆4月5號前後,節期很長,有10日前8日後及10日前10日後兩種說法,這近20天內均屬清明節。清明節原是指春分後十五天,1935年中華民國政府明定4月5日為國定假日清明節,也叫做民族掃墓節。
清明節怎麼來的要談清明節,需從一個節日——寒食節說起。
寒食節,又稱熱食節,禁菸節,冷節,它的.日期又距冬至108天,也就是距清明節不過一天或兩天,這個節日的主要節俗是禁火,不許生火煮食,只能食備好的熱食,冷食,故而得名。
清明節的起源,據傳始於古代帝王將相“墓祭”之禮,後來民間亦相仿效,於此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風俗。
“清明節”的得名還源於中國農曆24節氣中的清明節氣。冬至後第108天就是清明節氣。清明節氣共有15天。作為節氣的清明,時間在春分之後。這時冬天已去,春意盎然,天氣清朗,四野明淨,大自然處處顯示出勃勃生機。用“清明”稱這個時期,是再恰當不過的一個詞。
