中國對待傳統節日，總是有不少的民俗活動和節日食俗，那麼清明節會有什麼樣的美食呢?下面由本站小編為你整理的清明節吃什麼食物，希望大家喜歡!
清明螺
到了清明時節，正是採食螺螄的最佳時令，因這個時節螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說。
青糰子
每逢清明之時，江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛後擠壓出汁，接著取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和，然後開始製作糰子。
雞蛋
民間有句俗語說，清明節吃個雞蛋，一整年都有好身體。清明節這天雞蛋除了吃，還可以玩，大致分為兩種，一種是“畫蛋”，另一種則是“雕蛋”。畫的五顏六色雞蛋可以吃;而“雕蛋”則僅供玩賞。
薄餅
“清明吃薄餅”意思是清明節一家人在掃墓後要聚在一起包薄餅吃，閩南多數地方還保留這樣的風俗習慣。
芥菜飯
一到清明時節，閩東各地無論城鄉，大多有吃芥菜的食俗。據說每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜飯”可以終年不長疥瘡。也有在三月三，煮泥鰍面祭祖送人習俗。
饊子
我國南北各地清明節有吃饊子的食俗。清明節吃饊子是深受到了世人的喜愛，由於南北方的差異，各地方做的饊子用料也就各不一樣，北方饊子大方灑脫，以麥面為主料;南方饊子精巧細緻，多以米麵為主料。
艾粄
艾粄是清明節客家人必備的傳統小食，客家人有句老話，叫“清明前後吃艾粄，一年四季不生病”。
其他
此外，由於南北各地在過清明時節時還有許多的食品習俗，例如：蛋糕、夾心餅、清明粽、饃餈、清明粑、幹粥等多種多樣富有營養食物。
清明節掃墓的禁忌清明節禁忌：1、孕婦避免掃墓
通常來說孕婦最好避免清明的掃墓活動，從別的方面來說，清明時節是非常擁擠的，為了胎兒的安全，並不建議孕婦去參加，還有掃墓的周邊環境大多都是炮灰味不利孕婦的健康。嚴格來說女性有例假，也要避免此類活動。
清明節禁忌：2、忌穿鮮豔色彩衣服
清明節是不能穿的大紅大紫去上墳的，這樣是對祖先及先人的不敬，相信大家也不會穿這樣的衣服去參加此類活動的。不過總有人會疏忽大意，在佩戴首飾不經意使用了紅色。內衣及貼身衣物都不可穿戴有關紅色的，除了本命年以外。
清明節禁忌：3、外人不要參與他人的掃墓
清明的時候作為外人的身份去參與掃墓是比較忌諱的，容易招致不必要的麻煩。畢竟不是一家人。
清明節禁忌：4、不可在墓地照相
大家掃墓的目都是為了祭祀祖宗，而不是去嘻哈玩樂的，大家掃墓的時候，最好心懷敬意，專心謹慎，千萬不要在墓地合影，甚至隨意的照相。
清明節禁忌：5、修整墓地
墳墓上長植物雜草的，必需要清除，需要好好的清理雜草，增添鬆土，整理周圍環境，使墓地看起來整潔。這一點最重要不過，要知道，所謂掃墓，
清明節禁忌：6、身體不佳避免掃墓
一個身體正處於生病狀態，或是虛弱狀態的，或者最近運氣不佳，諸事不順的人最好不要去參加掃墓活動，因為此類人正處於總體運勢低迷的狀態，極易招致晦氣。
清明節禁忌：7、改日祭祖
儘量避免雙休日或其他掃墓高峰時段，蓋因如今市民私家車增多，高峰祭掃，會因交通擁堵為出行帶來麻煩，可選擇乘坐各類公共交通工具，或將掃墓時間拉長(早出晚歸)或錯開重點時段，以緩解人多車多給道路交通帶來的.壓力。
清明節禁忌：8、發不遮額忌買鞋
事實上，清明節也算是鬼節，當然在髮型上是需要注意的，尤其頭髮不能遮住額頭，同時鞋子也不要在當天購買，因為鞋同邪，有點常識的朋友大多不會在這天購買鞋子的，以免不吉利。
清明節禁忌：9、清明節掃墓時間
掃墓時間最好選在陽氣比較旺的時候，即上午9時後到下午時前最好，在下午三點前完成清明拜山活動，在清明節前後五天，和清明節當天都可以，但寒食節這天不能掃墓，寒食節即清明節的頭一天。
原來清明節掃墓有這麼多的禁忌，小編可要提醒大家在掃墓前後可都要注意了，有些禁忌與忌諱是不容忽視的，要避免。
中國歷史上，寒食禁火，祭奠先人，清明節掃墓祭祖成了此後持續不斷的風俗傳統。就是到了今天的社會，人們在清明節前後仍有上墳掃墓祭祖的習俗：剷除雜草，放上供品，於墳前上香禱祝，燃紙錢金錠，或簡單地獻上一束鮮花，以寄託對先人的懷念。
清明節和寒食節是不是同一天寒食節亦稱“禁菸節”、“冷節”、“百五節”，是夏曆冬至後的第105日，也是清明節前一二日。是日初為節時，禁菸火，只吃冷食。並在後世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、鞦韆、蹴鞠、牽勾、鬥雞等風俗，寒食節前後綿延兩千餘年，曾被稱為民間第一大祭日。
清明節是中國的二十四節氣之一，在仲春與暮春之交，也就是冬至後的第108天。由於二十四節氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化，所以古代勞動人民用它安排進行農事活動。《曆書》：“春分後十五日，鬥指丁，為清明，萬物生長此時，皆清潔而明淨。故謂之清明。”清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時節。故有“清明前後，種瓜點豆”、“植樹造林，莫過清明”的農諺。可見這個節氣與農業生產有著密切的關係。
兩者一是農耕節氣，一是傳統節日，本是兩碼事，但因兩節時間相距一、二天，甚至重合於一日，故有清明、寒食並稱的說法。
