兒童的成長髮育離不開營養，所以兒童的飲食健康很重要。下面是本站小編為大家整理的關於幼兒飲食健康小知識，希望大家喜歡!
1、 要注意補鹽。
天熱多汗，機體內大量鹽分隨之排出體外，缺鹽使滲透壓失衡，影響代謝，人易出現乏力、厭食。所以夏季食鹽要適量，不可過多或太少，切勿忽視。
2、少吃含糖的雪糕、冷飲等。
兒童大量吃這些冷飲易傷脾胃。人的飲食中樞在低血糖時才興奮，產生飢餓感;常吃含糖過高的冷飲，血糖一直呈高濃度，這是不利於正常飲食的。
3、水要飲夠。
夏天身體失水多，要及時補充，以滿足人體代謝的需要。人體水分的丟失是漸進的，失水相當多時，刺激飲水中樞神經出現口渴。因此，不要到口渴時才喝個夠。一次性大量進水，會淡化胃酸，不利消化食物和殺菌。補水宜少量多次。
4、要營養豐富，新鮮蔬萊、水果不能缺。
牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優質蛋白要充足供應，應多食用豆漿、豆腐等易購的豆製品，它們所含的植物蛋白最適合兒童的營養與吸收。在烹調中，魚宜清燉，不宜用油煎炸，還可巧用酸辣等調料，變換花樣品種，以增進兒童食慾。
幼兒飲食健康常識一，家長要做好榜樣。家庭對培養幼兒健康飲食習慣有重要的影響力，幼兒不偏食，不挑食，飲食結構合理、均衡，在很大程度上取決於父母的飲食習慣和結構。
二，需要幼兒園教師的教育引導。幼兒園老師應該接納幼兒對食物的偏好，循序漸進地幫助他們改掉挑食的習慣。讓幼兒瞭解一些東西里面含有哪些營養元素，對身體有什麼好處，如果缺乏這些會得什麼病，所以不可以挑食因為我們需要這些營養。此外要創造一個良好的進餐環境，將進餐看作是一次愉快的經歷。
三，培養幼兒樹立正確飲食文化觀。從幼兒能進行語言簡單交流起，就應有意識地在平常遊戲、交流中，介紹飲食來源、製作、營養價值，以及如何吃、吃多少等知識。
四，膳食營養要均衡，飲食要有規律。兒童營養均衡不必每餐而是數天內保持平衡即可。定時定量吃飯，不暴飲暴食，不隨便吃零食，過多的甜點不僅會使幼兒對正餐的食慾下降，而且容易長蛀牙。
五，培養幼兒自己進餐。由於幼兒的.小肌肉不發達，精細動作發展不好，不能很好的自己進餐，但只要經過循序漸進的訓練，幼兒都能自己順利進餐。
六，飲食衛生。幼兒吃的東西要新鮮，瓜果一定要洗淨，開水燙過後再吃，掉在地上的東西要洗乾淨後才能吃，碗筷煮沸消毒。另注意，大人咀嚼過的食物不要餵給幼兒，幼兒抵抗力較弱，以免傳染疾病。
幼兒健康飲食兒歌1、營養兒歌(一)
白米飯呀噴噴香，
蔬菜水果味道好，
豆奶製品不可缺，
畜禽肉類要適量，
早睡早起勤鍛鍊，
身體健康長得高。
2、營養兒歌(二)
青菜綠呀蘿蔔紅，
西紅柿呀水靈靈，
米飯饅頭香噴噴，
樣樣都吃不挑揀，
寶寶身體最最棒。
3、蔬菜營養好
青菜綠，蘿蔔紅，
辣椒青，茄子紫，
顏色鮮豔營養好，
家常便菜頂呱呱。
4、營養魚蝦蟹
小對蝦，營養佳，富含碘鎂磷和鉀，
還有豐富蛋白質，煮著煮著變紅啦。
小魚兒，高蛋白，低脂肪，多煙酸，
若是帶骨一起吃，長得壯壯成天才。
大螃蟹，吃腐食，八條腿，真好吃，
吃蟹要沾姜醋汁，不能同食紅柿子。
5、營養早餐
早晨吃早餐，聰明又健康。
幹稀要搭配，葷素要均衡。
蔬菜和水果，加上有營養。
早餐搭配要注意，酸奶不能加香蕉，
豆漿雞蛋要分開，我的早餐有營養。
6、營養午餐
吃飯香，身體壯，集體吃飯精神爽。
少年兒童成長快，合理營養體質強。
魚肉蛋奶豆製品，五穀雜糧有營養。
瓜果青菜不可少，科學搭配保健康。
不偏食，不排食，飲食習慣要培養。
長身體，學知識，營養午餐美名揚。
