為了使孩子能健康，愉快地長大，掌握一些幼兒保健知識，以確保我們的孩子健康愉快地成長。下面是本站小編為大家整理的關於幼兒飲食保健知識，希望大家喜歡!
幼兒主食應常用米粥、麥糊、軟飯、掛麵、麵包、饅頭、包子、水餃、餛飩，以及牛奶、豆漿等，所用原料如大米、小米、玉米粉、麥片、麵粉、薯類等輪流交替為宜。副食應以菜、肉搭配為佳，所用原料如豆製品、雞鴨血、蛋類、畜禽、魚肉和蝦皮、紫菜、海帶等海產品，亦進行輪流搭配使用。點心則以藕粉、棗泥、赤豆粥、蛋糕、餅乾、綠豆湯或牛奶、豆漿為首選食品。飯後30分鐘左右可進食一種新鮮水果。
總的原則是：應做到葷素平衡，幹稀交替，米麵和粗糧搭配。一般情況下，每日進主餐3次，主餐間宜進點心2次，晚餐後除水果外不再進食，睡前尤忌甜食，以保證最佳睡眠狀態，並可預防齲齒的發生。
幼兒的生理特點之一是易感口渴，因而應多補充水分。幼兒的最佳飲料是溫開水。清涼飲料、冰淇淋、可口可樂、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少飲或不飲為宜，糖果和甜食以餐前少吃為佳，以免影響食慾和正常進餐。
此外，還應重視飲食衛生。幼兒應少吃生冷食物，不吃隔夜飯菜和不潔食物，半成品和熟食應在取食前充分蒸透燒熟。同時，應格外強調幼兒及其撫養者在飯前便後洗手，將幼兒所用餐具定期清洗消毒。只有重視了飲食衛生，才能較好地預防或減少幼兒疾病的發生，保證幼兒健康成長。
在保證食物新鮮、色香味形以促進食慾的同時，幼兒食物應切碎、煮爛，以利於幼兒咀嚼、吞嚥、消化。應去除烹調原料中的刺、骨、核等，如系硬果類食物，應先研碎後調糊取食，只有這樣才能使幼兒免遭梗塞、刺和嗆咳的傷害。烹調手段應以蒸、煮、燉、煨、炒為主，口味宜清淡。
夏季幼兒飲食健康保健小常識一、謹防幼兒晒傷。天氣好的時候，家長總是樂意帶著孩子在戶外晒太陽，認為這樣 一方面可以讓孩子呼吸新鮮空氣，另一方面還可以促進鈣質吸收，可謂一舉兩得。 這種看法是有一定道理的，但是，還需要提醒家長注意的是，晒太陽也要適度，一旦 人體的天然防禦功能較差，就經不起太陽照射，從而造成晒傷。所以，家長在給孩子晒 太陽時應注意，孩子在較強烈的陽光下最多隻能停留15分鐘左右。
二、慎用蚊香。夏天蚊蠅多，家長為保護孩子往往點上一盤蚊香，以驅趕蚊蠅。但要 注意，蚊香特別是劣質蚊香中摻有敵敵畏等有機磷農藥，燃燒時農藥散佈在煙霧中，幼 兒對有機磷特別敏感，故不宜應用。
三、夏季要補鈣。孩子在夏季晒太陽時間過長，日光中的紫外線能促進兒童體內維生 素D的合成，促使骨骼加速鈣化，但血鈣大量沉澱於骨骼，會使經腸道吸收的鈣質量相對 不足，造成血鈣下降，神經肌肉興奮性增高。此時如果兒童從食物中攝入的鈣質不足， 或不能及時補充鈣質，極易導致低鈣性驚厥症、出現雙眼上翻、面肌顫動、肢體抽搐， 甚至大小便失禁等症狀。因此，夏季要及時給兒童多吃些含鈣豐富的食物。如牛奶、豆 製品、蝦米皮、海帶、魚、骨頭湯等。另外，蛋白質可促進鈣的吸收，也應多吃些富含 蛋白質的食物，如豆製品、雞蛋等。
四、西瓜消暑，但不宜多吃。炎熱的夏季裡西瓜是孩子常食用的消暑佳品，但是現在 吃西瓜也要當心惹出“禍”來了。據介紹，一般帶有激素和農藥的西瓜，從外表看西瓜 皮上的條紋黃綠不均勻，從裡面來看瓜瓤比較紅，瓜子卻是白色的，而且吃起來沒有甜味。
五、冷飲吃得過多影響營養吸收。冷飲吃得過多，會沖淡胃液，影響消化，並刺激腸 道，使蠕動亢進，縮短食物在小腸內停留的時間，影響孩子對食物中營養成分的吸收。 六、喝水並非越多越好。人離不開水，但過量飲水卻會中毒。大家知道，水約佔體重 的.65%至70%，且在體內相對穩定。所以，在炎熱的夏季，孩子喝水時最好放點鹽或飲用 含鹽汽水。若不習慣於喝含鹽飲料，則應將菜炒鹹一點食用。這樣，可以有效地預防水 中毒。
七、夏天不宜給孩子剃光頭。不少的家長認為孩子夏天剃光頭涼快，殊不知此法不利 頭部保健。夏天陽光強，孩子光頭失去了頭髮遮陽屏障。孩子面板防禦功能不夠完善， 剃光頭增加各種外傷加碰傷頭皮，從而增加各種細菌在頭皮上的感染機會。如果細菌侵 入孩子頭髮根部，破壞了毛囊，會影響頭髮的正常生長。因此，孩子夏天不宜剃光頭。 八、生冷食物不宜多吃。夏季各種瓜果較多，家長常會做一些爽口的冷盤，一家人同 桌進食時，若生冷的冷盤、瓜果無意間讓寶寶吃得過多，往往會使孩子消化功能紊亂， 甚至出現嘔吐、腹瀉等，因此需特別留心
九、飲食不宜過於清淡。夏日炎炎，家長怕孩子上火，往往只給孩子吃些清淡飲食， 實際上這樣做並不好，因為寶寶正處於生長髮育期，對營養的需求量較大，過於清淡的 飲食，會導致孩子出現營養障礙。夏季寶寶的飲食，仍應多樣化，新鮮的魚、肉、雞蛋、 豬肝等，都是應該吃的，可做成粥，這樣既便於寶寶消化，又有營養。
十、飲料不宜多喝。各種飲料，如汽水、果汁、可樂等，由於含有較多的糖分及電解 質，寶寶過多攝入，會影響其食慾和消化功能，而且過多糖分也會使寶寶發胖，因此夏 季兒童出汗較多時，最好多喝白開水，給其補充水分。
春季幼兒飲食保健知識一，春季幼兒飲食保健，合理營養，科學安排膳食。
一方面，應為幼兒準備多樣化的，色香味全的營養食譜，力求營養均衡，保證幼兒獲得足夠的蛋白質和維生素，滿足幼兒的生長需要.另一方面，家長在家中也應為孩子提供合理的，營養的正餐.鼓勵幼兒多喝水，多吃新鮮水果和蔬菜等，以增強幼兒的抵抗力.
二，春季幼兒飲食保健，悉心保育.防患未然.
春光明媚的日子，幼兒戶外活動時間相對較長，穿得較多極易出汗，一旦活動結束，就容易著涼，體質較弱的孩子常常會感冒.所以戶外活動前，要給穿得多的孩子脫減1--2件衣服並幫他們把衣褲塞好，以免肚子受涼，待活動完畢後及時為他們穿上衣服.幼兒開始活動前提醒他們喝水，這樣，既可避免因出汗而導致的失水狀態，又能防止因口渴而誘發的咽喉炎等。
三，春季幼兒飲食保健，家園配合，培養良好習慣。
培養幼兒良好的衛生習慣，如勤洗手，不亂摸鼻子和眼睛，不隨地吐痰等，要教會幼兒正確的擦拭鼻涕的方法，建議家長早晚用冷水為幼兒洗臉洗鼻，以增強幼兒鼻黏膜對冷空氣的適應能力.冷水洗臉最好是在夏天或春天天氣漸暖時開始進行.一旦開始，便要堅持，即使冬天也不要間斷.室內要經常開窗通風，保持房間的溼度.
四，春季幼兒飲食保健，經常鍛鍊，增強幼兒體質。
孩子在幼兒園每天都有足夠的戶外活動時間，讓幼兒得到足夠的日光照射，充分呼吸新鮮空氣，幼兒園還為幼兒安排了多樣化的體育鍛鍊專案，以提高幼兒自身的抵抗力.家長應充分利用雙休日和平時飯後散步時間，進行幼兒樂於接受的親子遊戲活動，循序漸進地加大幼兒的運動量.春季氣候變化無常，及時為幼兒增減衣服，避免幼兒受涼，同時還要保證幼兒有足夠的睡眠時間.
