導語：營養師是指通過嚴格營養基礎理論學習和專業臨床營養技能修煉，能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域，幫助人們透過適當的日常飲食組合維持或促進健康的人。下面是相關內容的試題，大家一起看看吧。
1、《公民道德建設實施綱要》提出的從業人員都應該遵循的基本要求是( A )。
(A)愛崗敬業、誠實守信、辦事公道、服務群眾、奉獻社會
(B)敬業奉獻、誠實守信、崇尚科學、開拓創新、服務人民
(C)熱愛祖國、熱愛人民、熱愛勞動、熱愛科學、熱愛集體
(D)以人為本、全面協調、持續發展、崗位成才、服務社會
2、職業活動內在的道德準則是( A )。
(A)守法、自律、嚴謹
(B)忠誠、審慎、勤勉
(C)科學、民主、自由
(D)自由、平等、博愛
3.、下列關於創新的說法中，正確的是( C)。
(A)創新需要勇氣，要敢於冒天下之大不韙
(B)創新非人人可為，只有高階專業人才才能做到創新
(C)創新是對前人的繼承和發展，既要崇拜前人又要不斷否定前人
(D)創新需要發散性思維，敢於標新立異
4、下列關於“慎獨”的理解中，正確的是( B )。.
(A)剋制自己不要沉湎於某一事物之中，以免玩物喪志
(B)越是無人監督，越要嚴格要求自己
(C)要時刻保持謙虛謹慎的作風
(D)保持自己的獨立人格
5、IBM公司招聘員工時，最為看重的職業道德素質是( C )
(A)公道意識
(B)敬業精神
(C)合作精神
(D)服務意識
6、我國社會主義道德的核心是( C )
(A)集體主義
(B)為人民服務
(C)愛崗敬業
(D)開拓創新
7、誠信的基本特徵是( C )
(A)通識性、智慧性、止損性、資質性
(B)雙向性、對等性、資質性、懲罰性
(C)社會性、共識性、雙向性、對等性
(D)單向性、前置性、智慧性、要約性
8、從業人員踐行“公道”規範的基本要求是( A )
(A)平等待人、公私分明、堅持原則、追求真理
(B)團結同志、防微杜漸、以人為本、共同進步
(C)堅持原則、不近人情、無私無畏、敢於犧牲
(D)崇尚科學、堅持真理、童叟無欺、人人平等
9、下列關於職業化的說法中，正確的是( ABC )。
(A)職業化提高個人和組織競爭力的必由之路
(B)職業化是全球職場的通用語言和職場文化
(C)職業化是新型勞動觀的核心內容
(D)職業化要求依靠直覺和靈活應變來適應職場變化
10、提高職業技能要端正態度，正確的態度是( ACD )。
(A)踏實肯幹
(B)默默無聞
(C)實事求是
(D)謙虛謹慎
11、“終身學習”理念提出的`主要依據是( BD )。
(A)低學歷人員需要長試卷時間才能彌補所欠缺知識
(B)由於科技快速發展和知識爆炸，需要通過學習才能適應時代發展的需要
(C)因為還沒有達到成功人士的地步，所以要通過學習來實現目標
(D)學習是增強從業人員職場競爭力和企業市場競爭力的動力和源泉
12、“敬業”的基本特徵包括( BCD )。
(A)回報
(B)主動
(C)務實
(D)持久
13.從業人員踐行職業紀律的要求包括( ABCD )。
(A)學習崗位規則
(B)執行操作規程
(C)遵守行業規範
(D)嚴守法律法規
14.對現代從業人員來說，節約資源的具體要求包括( ABC )
(A)培養節約資源意識
(B)明確節約資源責任
(C)創新節約資源方法
(D)省吃儉用節約開支
15.下列關於打造優秀團隊的說法中，正確的是( ACD )。
(A)個人價值追求要始終與團隊目標保持高度一致
(B)努力消除個性特點，與他人保持高度協調統一
(C)時刻想著自己是團隊的一員
(D)做好本職工作是搞好整體工作的一個環節
16.從業人員踐行“奉獻”職業規範以實現職業理想，要求做到( ACD )。
(A)把職業當作事業來做
(B)以加班加點工作為基本要求
(C)熱心社會公益事業
(D)對工作積極主動
17.對於單位分配的日常工作任務，你通常的感受是( D )。
(A)討厭
(B)乏味
(C)煩
(D)沒啥感覺
18.王家和林家是鄰居，各有一個八歲的男孩。一天，兩個孩子在玩耍中撕打起來，林家的孩子把王家的孩子的臉抓傷了。王夫人要求林夫人予以賠償，為此，兩個人爭吵起來。對於林夫人的話，你能夠認同的是( D )。
(A)“你的孩子打不過我的孩子，只怨他沒本事。”
(B)“如果有本事，你可以讓你的孩子打我的孩子，這樣就扯平了。”
(C)“我沒有讓我家孩子打你家孩子，你吵吵什麼呀!”
(D)“兩個孩子打架，你跟我吵什麼勁呀!”
19.你和同事A約好去看新上映的大片，但這時同事B遇到一個技術上的問題急需你幫助解決。此時，你會( B )。
(A)先與A去看新上映的大片，回來後儘快幫B解決問題
(B)取消與A的約會，去幫助B解決問題
(C)既不好得罪A，也不好得罪B，乾脆說自己要忙別的事兒
(D)遇到這樣的事，總是讓自己很為難
20.某高效發現教師H剽竊論文，你認為學校對H應該採取的處理方式是( D )。
(A)將其開除
(B)批評教育就可以了
(C)要其公開道歉，再給他一個改過自新的機會
(D)鑑於以往管理較鬆，這次暫不追究H的責任，把重點放在改進制度上
21.如果你所在單位經常要求員工加班，但又從不按照法律規定給付加班費，這時，你會( C )。
(A)找單位領導索要加班費
(B)如果別人都不出頭，自己一般也會忍氣吞聲
(C)離開這家單位
(D)動員其他員工進行集體抵抗
22.就目前的工作崗位來說，這份工作對你意味著( B )
(A)生活來源
(B)能力提升的平臺
(C)滿足興趣愛好的方式
(D)無法平價
23.下列說法中，你最能夠認同的是( C )。
(A)別人求我三春雨，我去求人六月霜
(B)花枝葉下猶藏刺，人心怎保不懷毒
(C)害人之心不可有，防人之心不可無
(D)窮在大街無人間，富在深山有遠親
24.世界首富比爾?蓋茨決定，將自己的幾百億美元資產捐贈給慈善機構，你認為他做出這個決定的初衷是( C )。
(A)錢太多了，花不完
(B)炒作
(C)為社會盡一些責任
(D)一時心血來潮
25.你隨旅行團外出旅遊，大家興致勃勃地來到景區的傳統手工藝商場，但是你對這些物品原本不感興趣。這時，你會( C )
(A)耐著性子隨大家一起逛
(B)在外面耐心等候大家
(C)為大家看護行李
(D)很沮喪，認為這是在浪費時間
26.能消化脂肪的是( A)
(A)胰液
(B)唾液
(C)小腸液
(D)胃液
27.胃酸的作用( C )
(A)乳化脂肪
(B)分解脂肪
(C)分解蛋白質
(D)分解澱粉
28.老劉日攝取350g碳水化合物，碳水化合物提供熱量佔全天熱能的65%，則老劉全天攝取的總熱量為( A )Kcal
(A)2154
(B)2253
(C)2099
(D)2110
29.成人攝入混合膳食時，因食物特殊動力作用所消耗的能量約相當於基礎代謝的( B )
(A)5%
(B)10%
(C)15%
(D)20%
30.對嬰兒來講，屬於必須氨基酸的是( D )
(A)丙氨酸
(B)絲氨酸
(C)穀氨酸
(D)組氨酸
