Excel是一款用於製作電子表格的應用軟體，在辦公中經常會使用Excel來製作一些比較複雜的報表和計算繁瑣的資料，如工資表、銷售情況表及公司日常開支表等。
一、Excel的基本操作
在Excel中，主要的操作物件就是工作簿、工作表和單元格，三者構成了Excel的框架結構，一份完整的Excel文件也是由這三者構成的工作簿是用於運算或儲存資料的檔案，Excel中的工作簿就好比是Word中的文件，其新建、儲存、開啟和關閉等操作方法也與Word文件的相關操作相似。
(一)工作簿
工作簿是用於運算或儲存資料的檔案，Excel中的工作簿就好比是Word中的文件，其新建、儲存、開啟和關閉等操作方法也與Word文件的相關操作相似除此之外，Excel還可以對工作簿進行保護。
(二)工作表
工作表用於組織和管理各種相關的資料資訊，我們可以在同一工作簿中建立多張工作表，在其中輸入和編輯資料一個工作簿有多張工作表，必須首先選擇工作表然後才能對其進行各種操作通常是選擇單張工作表，如果要對多張工作表進行操作，可以選擇相鄰多張工作表，也可以選擇不相鄰的工作表或所有的.工作表。
(三)單元格
在Excel中，工作表是處理資料的主要場所，單元格是工作表中最基本的儲存和處理資料的單元新建的工作簿預設情況下包括三張工作表每張工作表都有自己的名稱，在預設狀態下建立的工作簿中會自動生成名為Sheetl,Sheet2,Sheet3的三張空白工作表一張工作表中又包含了多個單元格因此，三者之間構成了包含和被包含的關係。
二、Excel的表格處理功能
Excel與Word相比，許多人認為Word好用些，僅用Excel製作一些簡單的表格或者用於資料的簡易運算，其實Excel有強大的表格處理功能，它具有簡便和靈活的製表功能，表格中資料一旦建好勾稽關係，就會自動重新整理Excel的許多功能是獨具的，在Excel中，工作表用於組織和管理各種相關的資料資訊，我們可以在同一工作簿中建立多張工作表，在其中輸入和編輯資料，而Word無法實現。
例如，要製作一張人口基本資訊登記表，Word要先插入表格，設計幾行幾列，調整行高和列寬，再輸入資料，完成後一旦要插入或刪除資料，又要重新調整表格而用Excel操作起來就非常容易，至於表格樣式只需選擇“設定單元格格式”選項，按照自己的要求去選擇相應的樣式就可以了，而插入和刪除資料，表格樣式也不會發生變化電子表格的主要用途就是輸入和編輯資料，在Excel中有兩種資料型別，即文字和數值輸入的方法非常簡單，只需選擇單元格，然後直接輸入或在編輯欄中輸入所需內容，再按Enter鍵即可。
三、Excel的資料管理功能
Excel可以對錶格中的資料進行排序、篩選和分類彙總等操作，對資料進行有效的管理和分析，這樣就使得我們對公司的各類情況做到心中有數，有據可依。
(一)資料的排序
通過設定，可以讓表格中的資料按照指定的{i}序進行操作，排序時點選選單中的“資料”選項選擇“升序”或“降序”對錶格中的資料進行快速排序，也可以設定多個關鍵字對其進行細緻的排序。
(二)資料的篩選
通過Excel中提供的資料篩選功能，可以只顯示符合條件的資料記錄選中標題行，點選選單中的“資料”選項選擇篩選中的“自動篩選”，每一列標頭後會出現下拉箭頭，選擇資料，會篩選出含該資料的所有資料。
(三)分類彙總
一份表格做完，Excel可以用分類彙總將表格中同一類別的資料放在一起進行統計運算按要求點選“資料”選項卡單擊“排序和篩選”組中的“升序”或“降序”為標題行進行排序，開啟“分類彙總”，在“分類欄位”中選擇標題行，在“彙總方式”中選擇標題行點選確定即可。
排序和篩選組合使用，再對錶格分類彙總，我們能夠從大量資料中快速查詢到需要的部分，從而對其進行各種編輯和操作，這樣工作表中的資料也變得更加清晰直觀。
四、Excel的繪圖和圖形處理功能
Excel的強大繪圖和圖形處理功能實現了表、圖、文三者的結合，有利於我們對資料進行決策比如，在在表格中建立圖表，將資料以圖表的形式表示可以使表格中各類資料之間的關係更加直觀通過建立圖表，我們可清楚地瞭解各個資料的具體情況，方便對資料進行分析。
五、Excel的計算功能
Excel除了可以輸入資料並對工作表進行編輯外，更強大的功能在於對資料的處理，以及應用公式和函式對資料進行復雜的計算。
Excel提供了大量的函式，使得許多複雜的問題變得簡單例如，製作一張“學生成績表”，A列為學生姓名，“B,C,D,E,F,G”分別為“語文、數學、英語、政治、化學、物理”的科目分數，“H”為各科總成績，“I”為平均分，要求總分“H”的話，我們就必須先將這幾科的分數一一相加(B+C+D+E+F+G)，才能得出結果，若要求平均分就必須用總分“H”除以科目數6才能得，且這隻得出A列中一位學生的總分和平均分，若要求其他學生的成績，就須分別這樣做而在Excel中，只需用SUM函式和AVERAGE操作就非常簡單，只需點選滑鼠左鍵從“B”拖到“G”再點選公式欄中的“SUM”就可得出總分“H”結果，同樣點選滑鼠左鍵從“B”拖到“G”再點選公式欄中的“AVERAGE”就可以得出平均值而求其他學生的總分和平均分的話，只需點選“H”和“T”後向下一拖，其他學生的成績就一一對應出來了，這樣就很快完成製作整個表格的工作。
至此，我們對Excel在日常工作中的基本應用有了大致瞭解，掌握了一定的使用技巧，但這只是Excel強大功能的冰山一角，我們只有不斷的研究和實踐，才能使它在不同的工作領域中被廣泛地應用。
